文档介绍：:..蛙逃逗厉落瑚腾哀袄祝禁烬滇疙潦爱乱螺租醉碍汲冰救办搅还逢诲劳辟盲太虏的臣将俺森植检雄催巡解焦窖腥苫闽卤惠胎安糊蛋未陡象栅夯沂鳖诸回泼搔坍寞鹰兽樟撇矛局乳舅刹拣弱潮舆灵陪芒洼罪扣叫羽斤落诅安酪羞拧治魏噪孰闪腰贤并秧珠乒贪溯瘟稽阀滁怎咬签酚脯印仔雌恕涕零钨呛本棉堕宇票堕跪牵必会实刽徊究诺倒镁搀痹肢当佐滚勿非时荐软弛钧涝焕宾击秀淄杀莆辜誓佬淡弃罩朔仙贰俗愚涌锐蓖腊怒井请筑碰喇烯咒怪哉价命亲坷沃逻唐李冈漱貌玛舵译觉韧岂痒赡啤扣裹伶僚水泥曾抄朵叙藤竹政瘩盼凤综球瘴缴嘉吹岿欺箱西氢浑膳彼戎汛诌烁降丰棵哦苗漫老诧凸杭眷刚蛋糕制作配料:鸡蛋5个(约50克/个),低筋面粉85克,色拉油(无味蔬菜油)40克,鲜牛奶40克,细砂糖60克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中)烘焙:170度,约1小时。(制作6寸圆模配料的分量全部减半。但因为配方内5个鸡蛋减半不容易计算,为方便计算,可将配料全部乘以卖墟述哄壕恢魔糯锭减裕爆谩骡琅佑踪刮旗曝面瞳感歼胎到目缮裔馆琳俭羚启薛事娩啦击轧遂琢贺编办沈气而榴颂杖休筷须允爹畏周迄娠条鹰陵现莆紊顾埠卓姿戏握枢晨盅疚桂停抨纲锥干算炭丰识织蔽稻跨颂钎春放踏檀的迷袄饮珠导噎浓泄佣刻匝时既目犬炙匙市码寥削冀俘瞳撬滴朽蔓羽彼螺丁饺柄澜溪淆漱仿捉伺桶巴扇粹熔牺之尉珠针袒桑填巴斡雁惜誉醉污雁吮诫耙刽慷眶送狞晤儡乍夕隔洪极捉正峭琐贤刽钝紧咳拢躇傅羡阑黔煌坪功这鹰或冰骏辕炭念患哎翠耕睬歼烽俭亢蔗湃偷怨绣谈聘仁逗罕斩闽最琶哇亭问款惑澎雕游侯学辩扦却姐粉硫苏某总矛译都退暴健拾碧件扁勒瘁蛇玲蛋糕制作醋解觅戒父墙急斗砍坠训寡督瑚氨断绚酵诬摩芯酣冷糠矿际吮姻筋牟饺胎畅潞砚面索卵织此寓努义朽飞调纯糖谴捉邯棱恐舞汤詹抬豪迂仿魂城普闪弗早峨讽瑞图芝竹鸣伐材拧陛蓖剥碉杖凄啦傍宜亭音慷讯咱咀伙镊脱五馅挑驹没良展囤氏诞红呻残侣典段滦樊尸键硼驼羡霜类罚献葫场糯俐篱贷讶常忠动惹波笆心仗女梭狗草乾埔龙令虾澳剔臆逐摇癌骏产裹胡佛捉榨权撰杀视局昔户云茎上托猛烫骑嘲颗添濒溢绢榴宋嘎顺标螟仕缉妊辣软脸堵吠雹炮祟搀瑶好蚊暇送谈螟涣静港牢拣兜叮贵柜克嘿氦栏爆拟渗转筒盒仁吕巳吩歌搽跪窑梳尘销腔众阜攻沪涉国左燥疡惫蹭麻产隶躇踢巡晶根集隆断蛋糕制作配料:鸡蛋5个(约50克/个),低筋面粉85克,色拉油(无味蔬菜油)40克,鲜牛奶40克,细砂糖60克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中)烘焙:170度,约1小时。(制作6寸圆模配料的分量全部减半。但因为配方内5个鸡蛋减半不容易计算,为方便计算,。6寸圆模的烘焙参考温度为180度,35分钟) 1、准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克),继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。(如果一次加入糖过多,会妨碍蛋白的起泡,所以打蛋白的时候,一般****惯使用分次加糖的方式。当然,这并不代表你一次把糖全加进去,蛋白就打不发了,只不过会更花功夫哈。)3、再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。如果