文档介绍：孕期营养
2014年04月18日
7/15/2017
荆州市中心医院产科
孕期营养
一、孕妇合理营养、平衡膳食非常重要
二、孕妇应该吃什么、吃多少?
?
四、孕妇禁吃食物
7/15/2017
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一、孕妇合理营养、平衡膳食非常重要
如果孕期不合理饮食会造成下列严重后果:
母亲产后恢复困难,母乳喂养困难.
巨大胎儿
发生流产/早产/死产/
出生后智力低下等
.胎儿发育迟缓或停滞
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人体必须七大营养素
蛋白质:22种氨基酸组成,用来制造、修补和维持人体各组织细胞.
脂肪:构成细胞,保护组织器官,供能,促进维生素吸收
碳水化合物:供能
维生素:33种维生素有助于蛋白质、脂肪、糖类的吸收和利用,帮助形成血液、细胞、激素,神经系统的化学物质.
矿物质:形***体组织,细胞内外液,参与新陈代谢等
纤维素:人体的清道夫,帮助消化,促进肠融动.
水:构成体液,输送营养,调节体温,排泄废物
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妊娠期的营养需要
一、热能(蛋白质10%-15%、脂肪15%-20%、碳水化合物65%-75%)
孕期基础代谢增加,需要消耗更多的热能和营养素,用测体重的方法来判断热能的适入量,-.
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妊娠期的营养需要
二、蛋白质:
胎儿、胎盘、母体子宫乳房发育、血液中血红蛋白都离不开蛋白质
孕期蛋白质不足会导致胎儿发育迟缓并影响中枢神经系统组织器官的发育。孕中每日蛋白质供给标准为80g,晚期达到90g。
肉鱼蛋奶是蛋白质的最佳来源。
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妊娠期的营养需要
三、脂肪:
胎儿神经系统的发育、视网膜的形成、直至出生婴儿大脑髓鞘化过程都离不开脂肪
脂肪可协助脂溶性维生素的吸收
亚麻酸、亚油酸具有很重要的生物活性,脑细胞脂肪组织中有1/3是这两种物质
植物油、动物油、肉类、花生、核桃、瓜子、杏仁、鱼油中的DHA
动植物油搭配用量30-40克/天
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妊娠期的营养需要
钙主要构成胎儿的骨骼与牙齿,维持细胞的正常生理状态,降低神经肌肉的兴奋性.
缺钙表现为骨骼牙齿发育不良、骨质疏松、骨骼变形、枕秃、抽搐等。
孕妇及哺乳期妇女每日需要钙1000g-1500g.
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妊娠期的营养需要
孕妇首先要保证胎儿本身造血与合成细胞组织对铁的需要量,而且还要在胎儿肝脏内储存一部分铁,以供给出生后6个月婴儿体内消耗。如果铁供应不足,母体易出现贫血。
铁的作用:生成红细胞的原料、维持免疫功能、保证胎儿神经系统的发育(听N视N)、婴儿在2岁内长期贫血可影响其注意力和记忆力以及食欲、缺铁可致产后奶少
妊娠中晚期可在饮食中增加富含铁的食物,如动物内脏,肉类,蛋,黑木耳,红枣,.
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妊娠期的营养需要
碘是合成甲状腺素的主要原料,而甲状腺素是促进蛋白质合成并促进胎儿的生长发育及脑细胞数目增长不可缺少的元素。
缺碘可致智力障碍碘过量可以引起甲状腺机能紊乱
含碘食物:海产品、海带、紫菜、虾、碘盐、碘糖
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