文档介绍：庆阳市食用菌生产存在的问题及解决策略
摘要:食用菌产业是庆阳市潜力大,前景好的新兴产业,对促进农民增收和农业可持续发展,,由于受农业产业结构调整和市场需求量增大的推动,,,存在问题,发展策略进行了分析和探讨.
关键词:庆阳市食用菌产业现状发展策略
食用菌栽培在我国已有几百年的历史,自上个世纪80年代以来,食用菌已成为我国农业中的一个重要产业,是种植业中仅次于粮,棉,油,果,,市场需求量逐步增大,促进了食用菌产业的快速发展,,占全球总产量近500亿元,,河北,河南,山东,浙江,江苏,福建,广东,四川等省份,产业发展极不平衡,,但由于受到经济基础差,投入少,生产水平低,技术力量薄弱,缺乏加工营销龙头企业带动等因素的制约,,将优势资源转化为现实生产力,必须提高认识,加强产业引导,加大投入力度,建立健全服务体系,大力扶持加工营销企业,才能有效地促进庆阳市食用菌产业的快速发展.
1、地理条件优越
国道309线、省道202线穿境而过,交通便捷,地势平坦,南距庆阳市13公里,北距庆城县40公里,距庆阳机场8公里,具备优越的地理条件。
2、原料来源丰富
庆城县内及周边地区有丰富的木材及玉米芯资源,为发展食用菌产业提供可靠的基础条件,同时庆城县的气候条件有利于利用季节差发展食用菌栽培。近年来,本县及周边地区群众栽培食用菌的积极性高,发展速度较快,食用菌栽培年均3000吨。
3、产品市场广阔
食用菌产品,含有多种微量元素,具备人体所需要的多种氨基酸,不仅是优质的食用佳肴,而且对心脑血管疾病有预防作用,对癌细胞有抑制功效,倍受消费者青睐,具有广阔的市场,国际国内市场价格稳定,供不应求。全世界除亚洲部分国家和地区具有食用菌原材料资源,具备生产食用菌产品条件,从事食用菌商品出口外,绝大多数国家食用菌依赖进口,在世界范围内,尤其是华人较多的国家,每食用菌栽培学》教学实习总结报告
一、      时间:2008年四月十一日。
二、      地点:庆阳市西峰区彭原·后关寨乡高科技蘑菇实验区
三、      带队及指导老师:张志瑾
四、      报告人:05级生物技术本科班  殷丽丽
五、      实习内容:
1. 蘑菇棚建造类型:蘑菇棚的建造类型有地上,地下和半地下三种,此实验基地的建造类型属于半地下式。
2 . 地面通气式罩膜灭菌法:
      造一个钢架围栏,大约6—8个平方米,围栏里面地上用块铺成留有沟槽,沟槽可以通蒸汽。把蒸汽从气管插入地下沟槽内,上面装满菌袋,大约可以装6000袋。菌袋膜跨沟槽,以免蒸汽流通不畅而造成灭菌不彻底。上面用耐高温塑料包上,塑料包下面等蒸汽通入,排完冷空气之后,再压严实
3. 培养料的配制:(1)棉籽壳培养料: