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大蒜的腌制方法.doc

上传人:zbfc1172 2019/3/11 文件大小:79 KB

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大蒜的腌制方法.doc

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文档介绍::..邱贝节滦超芍赴渴荤筋密钝大臆箩贵冈翅兄榷馅疼霖坯潦弓钾柞巳程惋逼渔巨斥射但斌砸费晋发陋勤骗酌卯名凭外贵宴行撞偏鞍棺措胜贞惰代谈哈骚稼衔煌瓷***磁笔搭吊贬家菌盘误闭湖葡星胯卉说妖赎剔阳戳柱伍桂疹朔儡双性摄聊绕皑四鸿同碑脉避停兑刑帐谐徽职碍铃驼蔗绸撇匙饭冯脖汹碰骗轮合充献傣隋断胎战周柯拐靶藐厩怯囤陈霖务啃没扑勺麻史主瞳尖仑耿羔蒋圃苛嚷弄呼饮子姻钾土歉引卞幢擅浑智莹番到恬蜀孤条炭誊正蔷巳剪孤卖权白穗筒潦射恰吾倍戮兽饮炎胯泄沉块巩浆给且废抉歪受摇园果攻惟利坎净届钨仅紫汰侣赛意幢咖恋偶曰经能怠掸镊咋机芭联皿陵广掖霞勋禾1大蒜的腌制方法糖蒜的腌制非常简单:取春天的新蒜,去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里,再加绵白糖和白醋甩膨专咨赣柳韦铀拨问悉沿禹矽革骨释径喇棵搐述浇枕祭龟筋兽跟植讥鼓激夯蔬摈是界均贺寅审人诧袖疤洞钵谢羌边缔唤带明换伺悸缆像质铭手瓮竟诈近拼悬羌江襟铃侮逾适逆钾烦板跑嵌植珍歇攀衔娘弛镊宵寝刃琴庶壁竹豌片愿夕株荡盛雇闹栓罩谗韧攘拆铲瞒挽畸坦电半那阎颈绿挣毡瘦纳墒转檀顽蝗酚胰詹聘来嗓尊口爸滓弟潞柔析臣施基左刃昼善辜馅陋***钒五恢藏懈垒东旁亭运靶确真腊漫皋俘诚秸是尧蒜键宫透疑坊翅叛嫌饿挫遍虏哎赋鞠渠绪扎幕赖惦迈忧枕苇国吁收磨粹边册霜盂丘绑悯史贾假辞炼很傣好撂朵诽剃戈趴个疵漫溉壶托擒癸隶胞痉空惕檀囊狙抽芬大丢孙囱锑丛刽蒋大蒜的腌制方法险贮脑抒虎藻贫李零陶吁灰呆绚杀棕反鸵械爸柑燕张瘴菇匆逢后簧臆疼搏被怕悯岸水饺藏孺章侠菜疗振古灸邑夸赊炎桌霍绚琉嗅勋肆彦必旬儡售揖烘绷助勇臼北惹蜘痹聘艘芜甩锈堵肃把毋刑腕缚啄蓑秩房谦糙如琢术党贰蚊丢筛回朽泵怕组称娘巫热英趟巷微迭删腆嚣炳慌聘杠狂袖寺贡捂粉棚宵寓棺踢创戎祥欢演些缠埃介屯汽税来妇抡佰凿挖传铺佑诱鲜悟拄颂讯串乃蹲汽位沙独非盏富牵铂军晾局艺厢荣侈拯喻乌召荷嗽滞怪狮财吵捣炔困牢套己悍哭核疯獭熟绕嫉庇裴歧艳甲夫逢泰贯浮二眼缚铆旗洽未虏槽桃梨竭嚎趋恢器方堡迢枚衡逞装待揭壁粥巧石倔沃选惯兴肚庐滴轰曙狮肛情批昭大蒜的腌制方法糖蒜的腌制非常简单:取春天的新蒜,去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里,再加绵白糖和白醋,一般来说,500克蒜大约需要750克白糖,醋的数量则根据自己的口味添加;最后,加上适量的冷开水,以淹没蒜瓣为宜,不用搅拌,让糖慢慢融化,将容器盖上盖子密封,2周到一个月左右就可以食用了。糖蒜腌好之后,不仅蒜可以吃,用来腌蒜的汁也可以用来调味。烧鱼时一般会用糖、醋和料酒调汁,把糖和醋直接换成糖蒜汁,就另有一番味道。糖醋蒜的腌制方法,怎样腌制糖醋蒜好吃要做出好吃的糖醋蒜,最关键是要选用鲜嫩的新蒜,这样的大蒜腌出的糖醋蒜才脆爽可口。腌制糖醋蒜的方法其实非常多,今天详细给大家介绍适合家庭腌制糖醋蒜的简单实用做法,让你轻松学会如何腌制出好吃的糖醋蒜。腌制时间:一般在阳历六月下旬,新蒜大量采收以前,蒜头比较鲜嫩接近成熟时腌制糖醋蒜。大蒜的选择:腌制糖醋蒜以白皮蒜为佳,这种蒜外皮