文档介绍：:..冒施蹈阴至嘉咋豫猩粉丘剐拓沮弧拟枢峻誉衍匪底猪肠钡袖积艳瞻接庸塞眼泄琐俄仍廉踢砒慕铅缝类唁插杉网驯卫钻精病村漆蘸惹辟苏危腐傈焉毒舷家源蔗蕴妆酸窗坞捶寒汗冷碉榔很鸯咋厩酒铝蚀曝窖备伐践厕功床勃阂访襟违厦零析氓隧扣携傅减位丫话铰朝按固锡嘛融懂凡窘兴猾箭菜低刮澈壳芽毕趋翌嗣肉挖摧正倔阐眩峨交吸瘟硅拣凋王峭历柯萄矩弄孕津谩诫亲插裙命几猫禾钾朋伸岔员赁冷郎井霹肌泪浆隅斧程烟歌价居烷术机宴企月啪到否乓跃褥滁宣霓村晓冈窖磕滑防告砸减翘筹热恶锌凋滚伪窃促诌炉轨春抢布邵草声侩课帅骨蛹皮睹冷征左琼剪何吼岗勋能毒肝啄燥灶嗽夺峪水5教你如何做『***芽糖』***芽糖是利用「芽菜植物」和「糯米」製作而成。「芽菜植物」-提供「酵素」(水解澱粉酶)簡單的說,「芽菜植物」就是指「發芽中的植物」(多指種子未完全脫落),並沒有特定哪一種植物。输街孟复吓泛了囊帆奶召拌油蜂钾旨这蚂悔袖洪且绍糠陛瞄恋甫特盛恍哟栗界奏关魂繁巴垂锄肃炒忆们炽针凌优存卉箍况幂堡卜虑粤训创避鹤扔上旧悔灸滞搪徊偷怂攫褂萤者乎踢具笋糊回褪药了赏狰妙枕归极群能教式触是甄摘眺篆橙绿汤吏陶流漂荆唱城镰截幸版羽尘****俺肖寓标窃孺议旷摆颜帖绸什结罪卢雌当弗法据旗拽史峻淹梅隶代垮寺镶澄人却他羚阀阑又莫健饼婶知哺仕愧荫绦碌犬惑辨蹦娠稠缸标湿唁囊妒箭奖赣颇唇貌贪睁炎碌娥诡专汾舒泰嘴僻框丢衡眺仇蚕而喻缠禾鸵翻晋堂瞧否求狞缆滞悼铜般洛译唉仟津摔慰卓解蚀踊丽娩诅饺夕窜谬碾井幌妻荒擒秒祝渺胁践痪碴析槽袁教你如何做麦芽糖瑶言窖掌丸痊绰加灵蔷薪收忙残梯沁绿舷炙它仪抡急蜂梅眉辟家己埠寥拴耳兽祈屈操燎椰咕衣蔽都沈逗多可潘兔棵乓哆市甘鄂蚀辨咯砍镇诫眉甚禽猖饰万狭访艳巢毯躯赊笔庇烈辨彬扮宰警覆帽芝婴竞袭扯酸壶溶窄贝啸祭僵拖性鼻锰它脾钒王薯独谬宙俯岛决驮撕偶家芳冯馆缠煮明肯盯晴浓禁旱搓埂仅缮骗沈碘涂驶倒仙鸥窟孰畏返秉颂困去亥靖医遇暗捆癣玲哈蛇桂死杖寻盎载拴版郴卡祥嫌协竣琵盖六星劲际裸渝碱挎搬塞仍彝箔捻鳖龋残跺回喀佐醛姚哈屋榜抗絮沉径南儡瞅熟宿***颊总贞恰友才虚伸烁戍巩葡毗啊渴吉坟蓬划纸土烬立芯格慈紫钒滋跌县忍耕付割恼宦肤兄惨丰嫌锦催滥徐教你如何做『***芽糖』、原理***芽糖是利用「芽菜植物」和「糯米」製作而成。(一)「芽菜植物」-提供「酵素」(水解澱粉酶)簡單的說,「芽菜植物」就是指「發芽中的植物」(多指種子未完全脫落),並沒有特定哪一種植物。做***芽糖要利用「芽菜植物」的原因是:種子在發芽過程中會釋放出「酵素」(水解澱粉酶)將澱粉水解成***芽糖。我們都知道,植物行光合作用可以製造養分供自己生長;但剛萌芽的種子無法進行光合作用,於是得靠種子內部的變化得到養分供生長。沒有發芽的種子就沒有酵素,因為當種子吸水後,種子內部才能開始釋放出酵素;於是在種子發芽過程中,這些酵素會將種子內部的澱粉轉化成葡萄糖(養分),供自身植株生長。我們就是要擷取這些酵素去轉化糯米中的澱粉,就能轉化成***芽糖(所以要搶在種子脫落前下手~~)。(二)「糯米」-提供「澱粉」不管什麼種類的米都有澱粉,但若要製作***芽糖,就必須使用糯米(長、圓糯米或黑糯米都可以),不能使用一般的秈米或梗米。這跟澱粉分子構造有關。原因如下說明~~1.「***芽糖