酸奶与鲜牛奶的学问.doc

文档介绍：酸奶与鲜牛奶的学问我是五年级的学生,正处在长身体的时期,爸爸妈妈十分关心我的身心健康,几乎每天要我喝牛奶。据统计我班58名学生每天喝牛奶的有42位,%。他们有的喝鲜奶,有的喝钙奶,有的喝酸奶……。那么喝牛奶有什么学问呢?我在看电视时听到北京体育大学教授窦文浩说过:“牛奶是高营养的饮品,其中富含蛋白质和钙质极利人体健康,最好每日饮用。”牛奶中有哪些营养成份呢?于是我在学校绿色网吧上查阅了有关资料。“牛奶”的营养素成份表食品重量:100克热量(千卡)54蛋白质(克)3脂肪(克)(克)(克)维生素A(微克)24胡罗卜素(微克)视黄醇当量(微克)24硫***素(毫克)(毫克)(毫克)(毫克)1维生素E(毫克)(毫克)15钾(毫克)109钠(毫克)(毫克)104镁(毫克)11铁(毫克)(毫克)(毫克)(毫克)(毫克)73硒(毫克)“酸奶”的营养素成份表食品重量:100克热量(千卡)72蛋白质(克)(克)(克)(克)维生素A(微克)26胡罗卜素(微克)视黄醇当量(微克)26硫***素(毫克)(毫克)(毫克)(毫克)1维生素E(毫克)(毫克)15钾(毫克)150钠(毫克)(毫克)118镁(毫克)12铁(毫克)(毫克)(毫克)(毫克)(毫克)85硒(毫克):100克牛奶中蛋白质占3%,%,有利于我们的身体成长;%,为我们提供身体活动所需要的能量,牛奶中含有大量的维生素,可以增强我们身体的免疫力;牛奶中还含有较多的人体需要的微量元素,喝牛奶有利于我们身体健康。其次用等量的酸奶与牛奶作比较,%,%,%,碳水化合物增加6%,%……。通过比较我发现酸奶的营养成份与牛