物质的构成09043.ppt

文档介绍：汽化
液化
熔化
凝固
凝华
升华
我们来回顾一下学过的知识:
固态
液态
气态
吸热
放热
第4节物质的构成
1、构成甘蔗结构和功能的基本单位是什么?
2、甘蔗汁中主要含有哪些物质?
3、蔗糖和水等物质又是由什么构成的呢?
细胞
蔗糖和水等
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
液泡
1、用放大镜观察一块方形蔗糖,你看到了什么?
2、将方形蔗糖碾碎后,再用放大镜观察,你又看到了什么?
3、将碾碎的蔗糖溶入水中,用放大镜观察糖水,你还能到蔗糖吗?蔗糖是否消失了?
观察:
思考
原来这些小颗粒在水中可以被分成更小的微粒,即使用普通显微镜也看不到,我们把这些微粒叫做分子。
1、蔗糖是否消失了?怎样证明呢?
2、既然蔗糖还在水里,为什么看不到了呢?
分子是构成物质的一种微粒
以后的学习将可知道有些物质是由原子或离子构成的
分子
蔗糖是由蔗糖分子构成
水是由水分子构成
介绍:
1、分子的大小怎样?
分子有哪些性质呢?
2、分子会运动么?
思考:
……
3、分子之间有空隙么?
分子很小,只有在电子扫描隧道显微镜
下才能看见较大的一些分子。(微观)
分子档案一
一个水分子的质量是: 3 × 10-26 千克
一个蔗糖分子的质量是: 3 × 10-25千克
一个酒精分子的质量是: × 10-26千克
一个氧气分子的质量是: × 10-26千克
一个二氧化碳分子的质量是: × 10-26千克
以上例子说明了分子的小体现在哪些方面?
分子的质量和体积都很小
分子档案二
分子基本性质一
分子是构成物质的一种微粒。
扫描隧道显微镜下看到的放大几百万倍的分子
1000 000 000 000 000 000 000 个水分子