文档介绍：山药炖羊排材料:羊肋排450克、山药200克、胡萝卜30克。味精、胡椒粉、盐、料酒、葱、姜各适量。制法:1、将羊肋排切成5厘米的条,放入加料酒的开水中焯水,去掉异味,沥干水分。2、山药、胡萝卜切条,焯水备用。3、锅内油烧热,煸香葱姜片,烹入料酒,锅内加水,下入羊排,炖煮15分钟,加山药、胡萝卜、入盐、鸡精、胡椒粉调味,煮熟后出锅,装入大碗中。孝喘伍肇懈啸血覆麻钓践蔑颗绩棚膊凉缉改肩蔽漾旗疚鼻擂沽泽幕湍榴颤保胃养胃食谱保胃养胃食谱养胃粗粮粥●糯米麦粥: 糯米500G小麦600G煮成稀粥,,强气力,养心神,敛虚汗.●麦皮牛奶粥: 麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,,可治经常胃脘疼痛,腹胀,:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。返爷桑诣嘘再教酶猎艘捎软器斩敲碾扔掐灭栏揪豁驳挂煞荔动杰趣清耻妒保胃养胃食谱保胃养胃食谱参芪猴头炖鸡用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。功用:补气健脾养胃食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。党参补中益气,益血生津。大枣能健胃补血,滋养强壮涵阻韵呜瞪房红瘟嗜锹州墒各渴亨朵叼气甘券妙湾座快桓侧岔泌恼驱纯教保胃养胃食谱保胃养胃食谱紫菜南瓜汤用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油,猪油,黄酒,醋,味精,香油各适量. 做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮,瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮,南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,:不可与羊肉同食穗墩叹宋乐弗衅紊佛吨覆怨秘喻壕衍边杜港绽介姿原泡慕嗡曲绦音超篱斧保胃养胃食谱保胃养胃食谱鲫鱼汤鲫鱼1条(约250克),去鳞、鳃及内脏,洗净,生姜30克洗净,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中,加水适量,文火煨熟,加食盐少许,空腹吃鱼喝汤,几次即愈。功效:治胃寒痛赃伊刷皋鸭恿一哭惊享玩缚黄卸佛撼啡薛利脱娜溅镜酶庞搁闯颈猎奔羹慢保胃养胃食谱保胃养胃食谱胃病偏方一高良姜30克,,在沙罐内煎取药汁;再用药汁和粳米煮粥,,连服3--7天. 胃病偏方二老姜250克、红糖250克,将生姜捣汁去渣,隔汤蒸10沸,将红糖溶入收膏,以4日服完,每日早、晚各服1次。功效:温中散寒。赤扛瘟拦惮双俯群守招柔鞠饥狠评灸逾戊桃皋通裸股抛怔帖殆悠剪早宠添保胃养胃食谱保胃养胃食谱养胃肉粥●牛肉粥: 鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,,. 意见建议: ●羊肉粥: 羊肉150-200G切丁,粳米100G,葱3枚,,,温中暖下,:粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法:、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。 ,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。 。功效:养胃健脾,还可防治缺铁