1 / 3
文档名称:

月饼制作方法分享.doc

格式:doc   大小:90KB   页数:3页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

月饼制作方法分享.doc

上传人:花开一叶 2019/3/13 文件大小:90 KB

下载得到文件列表

月饼制作方法分享.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍:月饼制作步骤每位小朋友分到冰皮月饼粉100克(半袋),把粉倒入大碗中,加入冷开水90克(用量杯或奶瓶量好),用手揉均匀(请),揉至表面光滑、有弹性。将白油10克(半袋)分三次加入揉好的面团中,再次揉到表面光滑、有弹性。(不要一次性倒入哦,分三次加入容易揉匀)揉好的面团饧发30分钟后分割整形,每人大致可分成八九个,若想做出彩色月饼,可以在分好的月饼团中加入少量巧克力粉(棕色)/抹茶粉(绿色)/吉士粉(奶黄色)。将各式口味的馅心按照与饼皮1:1的比例分割(即与一个饼皮同样大小,也可视个人口味调整大小)。分割好的月饼皮用揉搓几下,然后按扁包馅,收口搓圆(类似包汤圆)。在包好的月饼胚表面粘上冰皮粉,放在手心把粉搓均匀。然后放在月饼模中压制成品,这样可以防粘,保证成品形状美观。制作好的月饼装盒密封,冷藏或冷冻保存。可以直接食用,。2011年9月4日以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。 толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях. Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;ürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,'étudeetlarechercheuniquementàdesfinspersonnelles;

最近更新

2025年聊斋志异的读后感作文 6页

2025版《血液净化标准操作规程》感染控制要点.. 6页

2025年老人与海鸥小学生读后感500字 7页

浅析旅游人才培养与地方旅游经济发展关系 4页

浅析操作系统课程教学模式的改进 3页

浅析我国建筑施工企业信息化建设 3页

2025年网络科技公司霸气好名500个 7页

2025年驻马店职业技术学院单招职业技能测试题.. 62页

2025年寒假趣事800字高中作文 9页

2025年寒假观看三傻大闹好莱坞心得感想 13页

浅析基于多目标跟踪的医学影像分析 3页

2025年寒假活动实践总结范文 18页

活性污泥法在制药废水处理中的应用及发展前景.. 3页

社会信用管理体系 17页

泄漏天然气在圆管土壤柱中的渗流实验研究 3页

2025年陕西交通职业技术学院单招职业适应性测.. 63页

2025年家用热水器有哪些种类 4页

河南省上市公司债券再融资公告效应实证研究 3页

2025年阿勒泰职业技术学院单招职业倾向性考试.. 65页

2025年家庭大扫除小学生作文征文 8页

2025年长沙航空职业技术学院单招职业适应性测.. 62页

2025年度社区后备干部考试复习重点试题及答案.. 10页

被巡察村表态发言 7页

初中八年级英语作业设计样例 6页

人教版小学六年级数学下册第1-3单元达标检测试.. 7页

16949质量管理体系(2023最新版) 6页

高一英语必修三第二单元测试卷 5页

食堂菜谱营养分析12522【精选文档】 7页

自觉遵守常规,培养良好习惯(课堂ppt) 19页

东莞市珠江啤酒有限公司3000m3d啤酒废水处理设.. 66页