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喝茶对身体的影响.doc

上传人:zbfc1172 2019/3/14 文件大小:20 KB

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文档介绍

文档介绍:喝茶对身体的影响:据传媒报道的一项研究结果表明,每天至少喝一杯茶可使心脏病发作的危险降低44%。研究人员说,喝茶之所以具有如此有效的作用,可能是由于茶叶中含有大量类黄***和维生素等可使血细胞不易凝结成块的天然物质。类黄***还是最有效的抗氧化剂之一,它能够抵消体内氧气的不良作用。近一个时期以来,科学家们对发现类黄***潜在的一些有益作用感到兴奋。类黄***还存在于蔬菜和水果中,它对心脏保健的益处与红葡萄酒同样有名。哈佛大学的心脏病专家在一次会议上介绍了他的研究结果。这项研究包括常见的红茶,以及与红茶进行对比的绿茶或草药茶。研究人员说,红茶中的类黄***含量比绿茶多,而草药茶中没有发现含有任何类黄***。国外另有专家说,其他一些研究已表明,在茶中加牛奶、糖或柠檬不会减弱类黄***的作用。而且,喝热茶或凉茶、用散装茶叶、袋茶还是制成颗粒状晶体的茶,都对类黄***的含量没有影响。我国有专家分析说,茶叶里主要含有茶碱、咖啡因、茶素鞣质、叶绿素和多种维生素。咖啡因和茶碱都有强心、利尿作用。有一些冠心病人伴有窦房结功能不全,出现持久的窦性心动过缓,或者伴有房室传导阻滞时,每分钟的心率在60次以下,喝浓茶可以增快心率,配合药物治疗颇有好处。茶碱的利尿作用对心脏功能不好的病人也是有益的。通过利尿排出一些水分和盐,可以减轻心脏负担。茶叶能降低血中胆固醇的浓度,这对有高血脂的人是有利的;茶叶里的某些物质能保护毛细血管的弹性,有助于防止血管硬化。但是,专家提醒,心脏病人饮茶宜淡不宜浓,睡前不宜饮茶。所以,合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是不合理的话那就对人体有害处了。喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。喝茶八误区一、喜喝新茶由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。二、喝头遍茶由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。三、空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。四、饭后喝茶茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。五、发烧喝茶茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。六、溃疡病人喝茶茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。七、经期喝茶在月经期间喝茶,特别喝