金域蓝湾21385006.ppt

文档介绍：跟大厨学做咖喱蟹
——金域蓝湾活动方案
一、活动概述
二、活动流程
三、活动内容
四、活动现场平面图
五、甲方配合事项
六、活动费用
目录
活动概述
活动时间:3月14日 pm:2:00
活动地点:金域蓝湾售楼处一楼
参与人群:70组家庭
一、嘉宾签到
二、佩戴礼品
三、主持人开场
四、嘉宾互动
活动流程
活动内容
嘉宾签到环节
时间安排:14:00-14:30
地点:售楼处正门(室内)
内容:礼仪迎宾,嘉宾签到,发放泰式饰品
人员安排:专业礼宾3名,服装为泰式服装。
现场布置:签到桌一套,背景板一套,签到笔5支
泰式项链200条,泰国香薰70套
细节说明:
1、礼仪提供签到笔,礼仪为嘉宾佩戴泰式项链,儿童礼仪为小嘉宾佩戴泰式项链。
2、礼仪统一说辞:“您好!欢迎光临,金域蓝湾。”
3、销售说辞:”您好,XX,前面进行的是“学做泰式咖喱蟹”的活动,
既可以参与制作也可以现场品尝。如果您有兴趣,可以体验一下。”
签到墙
服务员服装示意图
礼仪服装示意图
礼仪照片
物品:泰式项链挂件
尺寸:35(cm)
价位:12元/条
数量:140条
泰式小礼品
物品:泰式香薰
价位:30元/份
数量:70份
活动内容
开放简餐
时间安排:14:30-16:10
地点:售楼处一楼活动现场
内容:简餐开放
人员安排:服务员5名,服装为泰式服装
现场布置: 围裙15套,白色长条桌20张,现场播放泰式音乐。
简餐160份,其中小螃蟹120只
细节说明:
其中16条长条桌围成正方形(双排,每边4条长条桌),
厨师后面的长条桌摆放泰式餐点;2条长条桌放
在方形区域内,供厨师使用,剩余2条长条桌备用。
简餐示意图
焦糖炖奶
蕉叶包香蕉
椰汁西米露
水果拼牌
红酒