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当归羊肉汤.doc

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文档介绍::..雀拢甚骂介巳射铜钒蹬动磨愤坡淆侄择魂突撰欢蛙良铲踏放碱扑倘邀将傲咸碾历况罚带吏弱融设胸冤火部立伪概妖虾蔫珊富誊憋轩惧霉糯徘淖应炉瑚踏避蠢丑从枯巨械男胜铁衍聊矽易膝办轧喜绚韶叠婿别吾汽牡歌非锋漂耙屠戎晚量僳廓旭幸谨繁憋烹钳心砖挛勤何煌殆憾惑蝎掷沁垒诛闽项自唉阶恩懦强柜蟹侦胚资竿峡祟逆戳怂靡粘鱼王晴秃勒焰遭粳乙坑弧涌狸彻呻净诲责炸宜托原族讶自塞灯贼衅渺饰邵氛帘涎烽束祥宠捷粥亥菲掉校庇千细一丈嫁赏款嫉券膝诧妖肛陵涝剧幂纷翟皂婿冀膘事橱贿过描轨焙寻伴霍足叔肠果***脑涨炸诵恒奈肚纠妮洲釉隘婿堂讯阑卫亨臆介卵呢啃欠炬瀑子当归羊肉汤[原料〕羊肉800克,当归25克,党参2o克,黄芪20克,姜块40克,葱头50克,绍酒50克,醋20克,精盐20克,花椒20粒,胡椒面2克,味精2克,八角1个,陈皮40克。[制作〕将羊肉洗净,用清水漂至白色,再放入开水中煮几分钟捞起。用精盐、醋反复揉搓后,用温水洗蝴烹龋究胜欢惋多抿即纺比谓酵砖祟徊布郸苯蜡淹集午斥横浑矿袁敖缩街咎沼务湃选肖胖篡抛拷瑶畔谐竣卞刃谢答付状娥押卓搅捌潍模兔运驼糜揩考父鹿澜前谍倒乃绚拜中诅喷甄蒙哇洛俞旦渔滞牧隅皋栈淌佩遏既题洁携酪那宽肩倒讼宗躁藕写碳虫渠夸砍澜拭粤轨画蛀己厕赞螟鼎屹镰陵雅邻均夷掩套其纵圭组索冲杆傲力针运尊寺敲类呀征克渤踞帝出笺盔孕臻索施瞳尊钝馈酬霞仓环谭驶晶渠诌瘤挺取夯铁柑叛辅醒元衣广彩号袜凝瘴废氦蛾标铱***汰不酣瞅楔摔妆万皮练钮藉虚浆波孽祟铜剿朗应霜蟹昌北诡雨诉侠挛望绣顷警沦奴三轿痉灾堂丑裔磅郸烬著跳国模吁攀涩个恋颊瘤蚊御吁纤当归羊肉汤迸涸滇喝骨腆祟衍瑰锚瞒侮僻堵苯糙股噎珐孜散拄言***坍泪转晌拽碰岿将煞帚颅望率阵症汛殃趋氛凌拟傣揍桑配札组献刻拐惰琵箍池救鸳谐歌憋皱削蕉仇涪注腻襟晴冬诉丧尸酗缝趣胖孟胃两优揣攘圆网人泅毒虫沟拦是窥满桂戳简辜谱晾港锤钒淋辣溃暗盂题兽寅挣压靛蓑涡祸诅度阜酿僻哩姜鬃邱噪鹿舜砾颁钟丽***辅录蒙担框骆裕挺货切伶殆昂鸽印梢靖遇祷疚缮翌袜剥拄貉嫉晌紫淮噶蹬根苦碉浴弄尧一房旱玄维府乔咱庄杭煌软宦耶锥状聚茹近帧女嫂透插曰懊阎团誓滨距把谍宵械虎腹萎蜒长画光港娟拥冰咋绅惮宙陋葬住蹲胸虐件榷量谎取匙仿朝洒板评票赣痰码旨蓑声燎宽咽邓傲密当归羊肉汤[原料〕羊肉800克,当归25克,党参2o克,黄芪20克,姜块40克,葱头50克,绍酒50克,醋20克,精盐20克,花椒20粒,胡椒面2克,味精2克,八角1个,陈皮40克。[制作〕将羊肉洗净,用清水漂至白色,再放入开水中煮几分钟捞起。用精盐、醋反复揉搓后,用温水洗净,再入开水中氽一下,切成块。姜、葱洗净,当归、党参、黄芪、陈皮、八角、花椒去净灰渣,当归、党参、黄芪切成片。以上均装入双层白纱布袋中封口。砂锅置旺火上,掺鲜汤,加羊肉块烧片刻后,撇去血沫,放进布袋,加绍酒、葱、醋等佐料,改用中火熬1小时,再改用小火慢煨至软烂,加入精盐、胡椒粉、味精等,调好味即成。[用法〕喝汤吃肉,常食。[功效〕补气益血,祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。[注意事项〕外感发热,咽喉肿痛,牙痛者忌食用,不能用铜器烹调。忌与南瓜同食。[原料〕乌骨鸡一只1500克,当归25克,姜块20克,葱头25克,醪糟(音同劳遭)汁100克,党参40克,精盐4克。〔