文档介绍：Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse羁温胃养胃食疗方袇姜枣桂圆汤:羄干姜10克(切薄片),红枣30克,桂圆30克,红糖20克,加水500毫升后煎煮15分钟,早晚服用。连续吃一段时间,有温胃调补之功,适用于胃炎、胃神经官能症患者。袅玫瑰砂椒茶:荿玫瑰花6克,砂仁6颗(研碎),胡椒6粒(研碎)。三药放入壶中,用开水冲泡作茶饮服。此方有行气健胃止痛之功,适合患有慢性胃炎和胃神经官能症伴有胃痛、胸腹胀闷等症状者。羀酸辣卷心菜:肄卷心菜50克,洗净切丝加盐腌半小时备用,泡辣椒30克切细丝,米醋30克,花椒5粒,细盐、白糖各10克。在炒锅内放少许菜油,先放花椒,油热后倒入卷心菜、辣椒丝,加上盐、糖、味精等翻炒装盘。此菜酸甜可口,是溃疡病患者食用的良菜。常食可促进溃疡面的愈合和胃粘膜的再生,并能止痛。羂桂枣山药汤:肁红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙;砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。虿番茄豆腐汤膄材料:豆腐100g、番茄200g、香菇3朵(50g);姜片一个、盐2g、芝麻油一勺。蒃做法:1番茄用小刀在表面刮一下,剥去皮切小块,豆腐切片,香菇撕成小朵螃2汤锅中倒入足够的水,放入豆腐、香菇和一片老姜煮开,改中小火煮20分钟蒈3放入番茄丁,再煮10分钟,撒盐和芝麻油出锅。芄番茄金针菇汤面袄原料:金针菇一小把番茄一个紫菜少量•香菜植物油或色拉油老姜•食盐芁作法:1用勺子在番茄的表面轻轻的刮一圈,然后放入开水中烫一下,把番茄皮和蒂去掉,切成小块芇2金针菇洗净后浸泡半个小时,捞出切去老根,再切成小段。老姜切末,香菜洗净去根,也切成末,干紫菜撕碎成小块,莄3、炒锅烧热后加入玉米油,烧热后放入姜末爆香,加入番茄块翻炒,炒至番茄融化出汁,加开水煮开芅4、放入金针菇和紫菜,煮个两三分钟,汤汁浓郁时加盐和芝麻油出锅,撒一些香菜末,浇在煮好的面羂1、金针菇可换成香菇,蟹味菇等菌类,煮出来的汤也很鲜美。2、金针菇一定要煮熟吃,否则有小毒。最安全的方法是煮之前浸泡2个小时以上,煮1分钟以上。如果没有时间,也至少要泡30分钟。芀金针青菜汤面蒄材料:黄花菜、萝卜缨、鲜面条;姜末、食盐、芝麻油,玉米油。莁做法1黄花菜洗净后,切去尾部较硬的根部,放在碗里,加水泡发蒀2泡好的黄花菜切成段,萝卜缨洗净泥土切段,姜切末肈3炒锅烧热后倒入一勺油,加入姜末煸炒出香味,放入黄花菜翻炒,加一点盐炒匀后倒入一大碗水煮开4、水开后放入萝卜缨,煮至金针菇软烂,再加入一点盐调味后