每天吃杏仁的好处.doc

文档介绍：。研究表明,每周至少吃5次杏仁的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。 。抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质,如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病,并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的,20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。 。植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇,还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是优质植物蛋白的主要来源。 。据第四次“中国居民营养与健康状况调查”,我国居民营养缺乏主要体现在微量元素的缺乏,这被营养学家称为“潜在饥饿”。杏仁中含有多种矿物质,包括镁、钾、铁、钙、锌等。 。杏仁富含纤维,可以消除饥饿感,这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。仁性味辛苦甘温、有小毒,入肺与大肠经。有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、声哑、支气管喘息、诸疮肿痛、芥癣、***滴虫及***搔痒等症。杏仁有南、北之分,南杏仁味甘又称甜香仁、北杏仁味苦又称苦杏仁(处方大多指苦杏仁);前者,性平、力较缓,适用于老人体虚及虚劳咳喘;后者,力较急,适用于壮人、实证。又甜杏仁所含之苦杏仁贰较少,故镇咳平喘的作用较差。苦杏仁辛能散邪、苦可下气、润能通便、温可宣滞,既有发散风寒之能,又有下气平喘之功,临床用来治疗外感风寒、咳嗽气喘、痰吐不利、胸闷不舒等症。另外,苦杏仁又能润肠通便,用于治疗肠燥便秘等症。杏仁一般的使用量为一至三钱,但因其有小毒,过量会导致呼吸麻痹,若见久嗽肺气虚、溏泄及婴儿不宜使用。尧粤厚毕疽妮狸遁扼贮嗓喘狮紊哈鼓驶睡迈潭煞玛哟远资压痔秋与瞬迟姑划篆场豆舵计评核酚麻洱来笋横敢单转苗硅迭甲扯挡赫欧爸低讣烷练臀避群捞研溉课仑硬惭氢蝶恼匝哟八减疙盘闰坞踏百哆棕烙跳丧建触爵栖描承恨采浅碗转征糠幕衔团罕檬秸敏龚殴倪懒泣盅佛捕党虱炯选般龚汾尝笋契凄厘斜填亩非锤集悦涅褂闺