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淮安市农贸市场经营管理规范.doc

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淮安市农贸市场经营管理规范.doc

上传人:镜花水月 2019/3/19 文件大小:37 KB

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文档介绍

文档介绍:Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse莇市政府办公室关于印发淮安市农贸市场建设规范和淮安市农贸市场经营管理规范的通知薄淮政办发〔2013〕33号薂各县(区)人民政府,市各委办局,市各直属单位:螈《淮安市农贸市场建设规范》、《淮安市农贸市场经营管理规范》已经市政府同意,现印发给你们,请遵照执行。肈淮安市人民政府办公室薆2013年3月1日蚀 蒁   附件1袈淮安市农贸市场建设规范莃为提高农贸市场建设水平,加快传统农贸市场向现代流通业态升级,提升城市形象,促进长效管理,营造安全放心的消费环境,满足人民群众日益增长的生活需要,根据商务部《标准化菜市场设置与管理规范》、卫生部《集贸市场食品卫生管理规范》和《江苏省城乡集市贸易管理条例》等规定,结合我市实际情况,制定本规范。肃一、基本原则袀(一)农贸市场作为社会公共服务设施,应该体现公益性质,建设管理工作必须由政府主导,多渠道、多形式组织实施,纳入城市建设总体规划和商业网点布局规划,形成大中小配套的农贸市场体系。薈(二)农贸市场建设应遵循与经济发展和人民群众生活水平相适应,与城市现代化建设相适应的原则,并符合安全、适用、方便、环保、绿化、卫生、节约等要求。农贸市场不得改变使用功能或分割出售。蒅(三)农贸市场建设的标准应与社会发展相适应,在引导农贸市场完善基础设施的同时,不断提高管理水平,向现代流通业态发展,形成统一开放、繁荣有序的现代市场体系。膁二、总体要求莀(一)选址要求。新建农贸市场选址应符合城市规划、土地利用规划及商业网点规划,手续齐全。农贸市场设置应坚持以人为本的原则,符合交通、环保、消防等有关规定,与城区改造、居住区和社区商业建设相配套。以农贸市场外墙为界,直线距离1公里以内,无有毒有害等污染源,无生产或贮存易燃、易爆、有毒等危险品场所。为规范经营秩序,农贸市场周边300米范围内不得设置与农贸市场经营类同的农副产品经销网点。肅(二)建筑薆鼓励新建农贸市场选择单体建筑或非单体建筑中相对独立的场地。新建农贸市场土建结构应采用符合国家建筑、安全、消防等要求的钢筋混凝土或新型材料结构。;场内主通道宽度不小于3米,,污物等其它通道宽度不小于2米。出口不少于2个,主要出入口门的宽度不小于4米。农贸市场应具有良好通风条件,室内宽敞明亮,自然采光好。两层以上市场设有货物专用电梯。薃(三)面积蝿农贸市场面积根据规划区域的居住人口、服务半径、消费需求等因素确定。根据我市实际,农贸市场分为大型、中型、小型三类:大型农贸市场用地面积6000平方米以上,建筑面积6000平方米以上,服务半径不宜大于1200米;中型农贸市场用地面积为2000—6000平方米,建筑面积2000—6000平方米;小型农贸市场建筑面积1000—2000平方米;中、小型农贸市场服务半径不宜大于800米。螅新建农贸市场配套设有机动车、非机动车停放场地、内部仓库及污水处理设施。每万平方米建筑面积配套不少于50个机动车停车位、750个非机动车停车位。应按经营者、消费者用车分区分类停放,并设置车辆停放标志等设施,做到有序停放。芃三、室内要求蚂(一)室内布局要求:应按商品种类划行归市,合理划定鲜、活、生、熟、干、湿功能交易区,为防止交叉污染,食品经营