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厨师年度岗位绩效考核表.pdf

上传人:经管专家 2013/11/12 文件大小:0 KB

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文档介绍

文档介绍:年度岗位绩效考核表
部门:总务科岗位:厨师姓名: 年月日
考核具体内容及定义考核考核
项目标准结果
任务 1. 根据大多数职工的要求,每餐合理搭配饭、菜的花色品种; A-10
绩效 2. 主要工作为上灶炒菜和负责灶具的清洁卫生,同时兼做切菜、煮
B-8
饭、卖菜等工作;
C-6
3. 严禁使用过期变质的各种原辅材料,严禁将变质食物卖与员工;
4. 服从班长调动和完成班长临时交办的工作。 D-4
E-2
得分小计:每项实得分累计相加后乘以 40%,作为任务绩效的实得考核结果。
工作 1. 尊重并维护组织的利益和形象; A-10
责任心 2. 乐意接纳额外的任务和必要的加班; B-8
3. 积极主动承担相应的工作任务和责任; C-6
4. 保持良好的出勤记录,没有不合理缺席 D-4
E-2
工作 1. 主动服从上级的工作指示或任务安排; A-10
态度 2. 在无监督情况下保持工作质量的稳定; B-8
周 3. 从大局出发,以组织利益为重 C-6
边 D-4
绩 E-2
效团队 1. 愿意与他人分享工作经验或方法,促进共同成长; A-10
合作 2. 支持同事及协作部门的工作,保持良好合作关系; B-8
3. 参与和支持团队工作,推进团队目标的达成; C-6
4. 为后续工作或人员提供最大程度的便利 D-4
E-2
A-10
周边 1. 认真倾听、理解并发现相关部门的需求;
B-8
合作. 根据组织规则,合理满足相关部门的合作需求;
2 C-6
、友善 D-4
E-2
得分小计:每项实得分累计相加后乘以 30%,作为周边绩效的实得考核结果。
知识 1. 具备充分的读写和计算方面的基础知识; A-10
2. 有一定的理论和专业知识; B-8
3. 具有适应岗位工作要求的业务知识; C-6

D-4
E-2
执行力 ,不半途而废,坚持不懈地完成工作任务。 A-10
。 B-8
。 C-6
。 D-4