文档介绍：河南省人民政府办公厅文件
豫政办号
河南省人民政府办公厅
关于印发河南省茶产业发展规划
年的通知
各省辖市人民政府省人民政府各部门
河南省茶产业发展规划年已经省政府同
意现印发给你们请结合实际认真贯彻执行
二○一一年五月九日
河南省茶产业发展规划年
为全面提升我省茶产业发展水平促进茶农增收茶产业结
构调整和产品升级振兴茶叶经济结合我省实际特制定本规
划
一发展现状
我省种茶历史悠久茶文化底蕴深厚是我国茶叶主产区之
一近年来茶产业发展明显加快总体上呈良好发展态势
一区域格局初步形成我省初步形成了大别山区桐柏
山区伏牛山区及汉水流域等四大茶区信阳南阳和驻马店等
地茶园面积和产量占全省的以上信阳毛尖桐柏玉叶等
一批具有地域特色的传统名茶逐步扩大规模形成了区域化集
聚化发展的格局
二产业规模不断扩大据统计年全省茶园面积发
展到万亩采摘面积万亩居全国第位茶叶总
产量万吨居全国第位茶叶总产值亿元规模以上
茶叶加工企业多家年加工能力万吨以上其中中国茶行
业百强企业家省级龙头企业家
三产品结构不断优化品种结构日趋优化名优绿茶
优质炒青烘青茶生产初具规模茶树良种覆盖率不断提高信阳
毛尖桐柏玉叶金刚碧绿等名优绿茶产量占全省的以上
夏秋茶综合开发进展明显红茶黑茶乌龙茶及茶饮料茶食
品等生产规模不断扩大其中信阳红桐柏红产量达到
万千克以上
四标准化生产稳步推进地理标志产品信阳毛尖国家标
准已发布实施制定发布了桐柏玉叶茶无公害桐柏玉叶茶省级
地方标准初步建立了河南省特色农产品茶叶标准体系标
准化茶园建设稳步推进全省通过无公害茶叶生产基地认定的面
积达万亩通过有机茶生产基地认证的面积达万亩现代
化加工水平产品质量不断提高机械加工率达到以上
五品牌效益日趋凸显全省知名茶叶品牌达多个其
中龙潭文新蓝天玉叶九华山为中国驰名商标
五云山淮源佛灵山光州仙灵新林玉露
等个为河南省著名商标仰天雪绿其鹏申林桐
柏玉叶等为河南省十大茶叶品牌茶叶销售品牌贡献率不断提
高据中国农业品牌研究中心评估年信阳毛尖品牌
价值达到亿元居全国第位
六带动能力进一步增强目前茶产业已逐步成为我省
农业和农村经济中最具发展前景的朝阳产业之一成为南部大别
山区桐柏山区等地的优势产业特色产业以及县域经济发展的
支柱产业年信阳市茶叶产值占全市农业产值的比重达
以上茶叶合作社发展到多家茶农人均种茶收入近
元占农民人均纯收入的已成为信阳市促进农业增
效农民增收的重要途径
二发展趋势及竞争力和市场前景分析
一发展趋势
茶叶产销持续稳定增长世界茶叶主要产区在亚洲近
年来世界茶叶生产发展迅速茶叶产量从年的万
吨增长到年的万吨增幅达贸易量从年
的万吨增长到年的万吨增幅达从
主要出口大国的出口走势看近五年来肯尼亚中国和斯里兰
卡国的出口持续扩大
绿茶红茶需求增长强劲近年来世界范围内绿茶
红茶销量不断增长正在成为世界茶饮料的主导产品年
我国绿茶出口量达到万吨欧美发达国家的绿茶市场需求
仍在进一步扩大红茶因其特殊的保健功效消费量呈快速上升
趋势在国际市场红茶份额已占到以上我国福建湖南
安徽江西等省出现了绿改红的趋势仅年国内红茶
品牌数量增加了近百种
质量安全要求日益严格近年来随着全民食品安全意
识的提高茶叶质量安全受到广泛关注检测标准越来越严格
我国专门制定实施了出口茶叶质量安全控制规范国家标准欧盟
茶叶检验由原来的多项增加到多项日本设限的茶叶
农药残留由种增加到种
茶叶综合利用明显增加茶饮料作为世界三大饮料之一
市场需求呈现快速增长趋势年增长率多年保持在以上
同时随着茶皂素茶多酚等茶叶有效成份的广泛开发利用茶
叶深加工进一步发展茶叶原料需求量也将同步增加
南茶北移趋势明显由于受气候土壤等因素影响
我国茶叶生产一直局限于长江流域以及云贵川等地近年来随
着引种技术的成熟已经突破了北纬不能种植茶叶的界限
山东的青岛日照莒南临沂及河北的灵寿山西的临汾等地
绿茶生产均获得成功种植规模产量及市场占有率不断扩大
实践证明南茶北移趋势明显
二竞争力分析
优势分析
自然条件优越我省茶区主要分布于大别山区桐柏山
区伏牛山区和汉水流域年均温度在摄氏度以上年降雨
量毫米之间相对湿度年有效积温在
摄氏度土壤呈酸性光照充足雨量充沛土壤
肥沃适宜种茶面积约万亩是我国绿茶生产的主要适宜区
之一目前全省尚有多万亩宜茶荒山坡地可以利用而且
这些区域污染和病虫害较少是生产无公害茶绿色食品茶和有
机茶的理想地区发展空间大
茶叶内在品质佳我省茶区属高纬度茶区茶叶芽肥叶
嫩具有持嫩性好芽叶肥壮水浸出物丰富耐冲泡等