文档介绍：每一个指标都与每个员工
相连,应开放数据管理
增加销售利润
加快周转
降低损耗费用
店长的基本素质与技能
——店面管理目标和考核体系
销售额
人均销售
客单价
来客数
盈亏点
毛利率
毛利额
损耗率
现金流
收益
库存周转
商品周转
人均利润
单米绩效
净利润
店长的基本素质与技能
——店面管理目标和考核体系
经营指标考核分为费用指标和收入指标
经营指标考核:主要指与经营有关的门店费用
控制、销售毛利等有关的指标,是硬性的数字指标,
也是衡量门店经营状况的重要数据。
店长的基本素质与技能
——店面管理目标和考核体系
费用指标:是指总部对门店费用开支的定性指标。
主要有以下:
1. 门店费用率,费用占销售额的比例;(12%)
2. 人力成本费用率,人员工资、福利占销售额的比例;(-3%)
3. 水电暖费用率,水费、电费、暖气费占销售额的比例;(%)
4. 客服包装费用率,收银台包装袋费用占销售额的比例;(%)
5. 办公费用率,办公用品及耗材占销售额的比例。(%)
6. 损耗率,商品损耗金额占销售额的比例。(-%)
店长的基本素质与技能
——店面管理目标和考核体系
门店指标的下放:各门店应将以上费用指标和
总部对门店费用开支的定性指标,各项数据
合理分解至部门大组及大中小分类以便完成
门店的既定任务与指标
店长的基本素质与技能
——店面管理目标和考核体系
收入指标:是指门店经营的各项数据要求
包括
日/月/年均销售指标: 门店每日、每月、一年的销售额任务。
米效: 门店每平方米的销售金额。
毛利率: 门店各商品部门的综合平均毛利率。
周转次数: 门店平均销售金额除以平均库存金额的数据。
库存天数: 门店商品的平均库存天数,平均库存金额除
以平均销售金额所得。
库存金额: 门店为保证正常销售所应当配备的存货。
来客数: 门店每天前来购物的人次。
客单价: 门店每次交易所发生的平均金额。
店长的基本素质与技能
——店面管理目标和考核体系
门店指标的下放:各门店应将以上收入指标
——门店经营的各项数据合理分解至部门
大组及大中小分类以便完成门店的
既定任务与指标
店长的基本素质与技能
——店面管理目标和考核体系
日常管理指标考核
日常管理考核指对门店日常经营管理的常规工作考核
包括
门店卫生考核; 门店考勤考核;
门店设备维护考核; 门店订货作业考核;
门店屯货管理考核; 门店收货考核;
门店补货/理货考核; 门店问题商品处理考核;
门店变价管理考核; 门店自用品控制考核;
门店库存更正考核; 门店商品退换货考核;
门店商品调拨考核; 门店商品盘点考核;
门店顾客退换货考核; 门店顾客投诉考核
门店收银工作考核门店顾客服务考核;
门店促销活动执行考核
十九
项
考核
督导
门店指标的下放
各门店应将以上日常管理指标考核
即对门店日常经营管理的常规工作
考核各项要求合理分解至部门大组
以便完成门店的既定任务与指标
店长的基本素质与技能
——店面管理目标和考核体系
店长的基本素质与技能
——店面管理目标和考核体系
门店考核的实施---- 门店考核由营运督导部进行
经营指标的考核————
经营指标的考核由电脑部、财务部于每月2日打印出上
一个月的经营状况报表,交给营运督导部。营运督导部
根据电脑报表、财务报表将各门店排序
分析上月各门店经营状况。
日常管理考核——
运营督导部根据平时每周周二及每月15日的门店巡查进行
质量控制部价格、质量专员,企划部促销组主管及其他
相关部门的同事,均需要把相应的日常管理考核表
上交营运督导部。
店长的基本素质与技能
——店面管理目标和考核体系
考核的评比与公布
营运督导部于每月5日评出上一月各门店对经营指标和日
常管理目标的达成情况,上报营运总监批示
营运总监批示后于每月10日召开业务会议
公布考核结果,重点表扬前3名门店
店长应在每月12日召开本店业务会议,公布考核结果,重点
表扬奖励前3名的部门大组。
业绩突出的门店,公司将给予店长及门店相应奖励,店长应
如法炮制,在门店内对部门大组进行相关评比与奖励。
各门店、门店各部门大组应不断调整,争取更好的成本
控制,积极提升业绩,提高公司盈利。