文档介绍：青岛印象青岛那些不可错过的小事:1、去石老人海水浴场游泳2、到啤酒街喝正宗的青岛啤酒3、在台东的夜市吃海鲜大排档4、爬崂山,看海边山景5、参观啤酒博物馆,了解青啤的历史青岛美食青岛盛产海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾(撒尿虾)、大对虾、加吉鱼等,春季和夏季是吃海鲜最佳季节。在青岛不要问哪里有“海鲜餐厅”,所有的餐厅都有海鲜。吃海鲜可以去海鲜市场买,然后到旁边的馆子里加工,又新鲜又便宜。可以去的有黄岛路菜市场(露天),营口路菜市场(室内)。青岛十大风味小吃,十大特色菜:辣炒蛤蜊,海菜凉粉,酱猪蹄,鲅鱼水饺,三鲜锅贴,白菜肉包,海鲜卤面,鸡汤馄饨,排骨米饭,烤鱿鱼黄鱼炖豆腐,肉末海参,香酥鸡,家常烧牙片鱼,崂山菇炖鸡,原壳鲍鱼,酸辣鱼丸,炸蛎黄,油爆海螺,大虾烧白菜辣炒蛤蜊:蛤喇肉质鲜美,营养丰富,是人们常吃的海产。辣炒蛤喇作为青岛十大特色小吃之一,也是青岛市民饭桌上的常客。这道菜的特点是:刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有回味。大虾烧白菜:大虾烧白菜是经典的青岛菜,属于很常见的家常菜。新鲜大白菜本身的清香吸收了大虾的鲜味,入口留香,虾新鲜、肉质密、味微甜,白菜则十分入味。海菜凉粉:海菜凉粉为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制的凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,是解暑佐酒的佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见,为青岛特色小吃。此小吃的特点是:清爽开胃,渗透着蔬菜的鲜味。流亭猪蹄:“天下猪蹄、惟有复盛”,复盛流亭猪蹄,口感软嫩,汁浓汤稠,看着就让人食指大动。属机场路复兴酒店的流亭猪蹄最为正宗,不过超市也有真空包装的售卖,可以份回去让家里人尝尝。鲅鱼水饺:青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结,他们只认青岛本地鲅鱼,一般是春天,本地鲅鱼大量上市,有谚语“春天到,鲅鱼跳,鲅鱼跳,丈人笑”,青岛有每当鲅鱼上市,女婿就买来新鲜的送给老丈人这一风俗。鲅鱼馅料水饺,味道鲜美,营养丰富,是来青岛之后不可不尝的一大美食。青岛脂渣:脂渣,俗称压缩肉,耐嚼,和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。肉脂渣选择五花肉做效果最好,纯瘦肉做的口感柴,肥肉做的腻。青岛有两家有名的脂渣店,口味非常好,爱吃肉的一定要品尝。烧鱿鱼:青岛烤鱿鱼的影子随处可见,如想品尝可到当地的王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、海边人烧烤吧等地,价格不贵,五块钱左右。烧鱿鱼不是真的放到火上烧熟的鱿鱼,准确说鱿鱼是被煎熟的。通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板。推荐餐馆王姐烧烤超人气的烧烤店,大名鼎鼎。来到这里你才知道青岛的烧烤是多么疯狂,光鱿鱼就分“鱿鱼头、鱿鱼爪、鱿鱼牙”等,加上秘制的蘸酱,口味绝对一流。羊肉串、烤鸡心、肉筋、脆骨也是必点,再要杯新鲜扎啤,边喝边吃,爽到爆,有木有!!!这种情况下,环境和服务就别多计较了。人均消费:20元地址:市南区中山路113号(中山路派出所对面,保定路口)电话:7万和春排骨砂锅米饭(台东八路店)青岛美食排骨米饭的典型代表,排骨炖得很烂很入味,香喷喷的米饭泡上浓浓的的汤汁,实在是人间美味。连锁经营,市内多家店面,值得信赖。作为青岛独有的美食,推荐大家都去试试。人均消费:20元地址:市北区台东八路66号(大成路口)电话:6怡情楼(宁夏路店)环境很好很气派,里面更是金碧辉煌。主打海鲜,龙虾尤为出名,有些市面上都见不到的,据说是空运而来,吃着非常过瘾。服务也是