文档介绍：课题1常见的酸和碱课题1常见的酸和碱课题1常见的酸和碱酸、甜、苦、辣是我们生活中的味道,请问你们还知道哪些是具有酸味的物质吗?这些物质中有很多存在一种很重要的物质:酸,同时自然界还存在另一种物质:碱。通过回忆说出你判断酸碱的方法?1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象?该现象说明了什么?2、在右图的实验中,可以看到什么现象?这说明酚酞试液有什么性质?紫色石蕊遇碳酸变红色无色酚酞遇浓氨水变红色[实验10-1]课题1常见的酸和碱[实验10-1]加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化食醋石灰水盐酸NaOH溶液变红色变蓝色变红色变红色变红色变蓝色不变色不变色结论:1、紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成蓝色(即酸红碱蓝)2、酚酞遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色课题1常见的酸和碱1、酸碱指示剂(指示剂)的概念跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。2、常用指示剂:紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液3、变色规律:紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成蓝色(即酸红碱蓝)无色酚酞溶液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变成红色。简称为:酸石红,酸酚无,碱石蓝,碱酚红4、指示剂的作用:能检验溶液的酸碱性5、如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性?若溶液呈现红色,则说明该溶液为酸性溶液。1、取少量该溶液2、滴入几滴石蕊试液若溶液呈现蓝色,则说明该溶液为碱性溶液。课题1常见的酸和碱讨论:根据实验10-1的现象,试分析这4种物质中,哪些可能是酸溶液,哪些可能是碱溶液?酸溶液:碱溶液:食醋、盐酸石灰水、氢氧化钠溶液练****有三瓶标签已失落的无色液体,它们分别是硫酸溶液、氢氧化钠溶液和蒸馏水,如何鉴别它们?1、用试管分别取三种溶液少量并编号(A、B、C);现象:结论:2、分别滴入几滴紫色石蕊试液,观察颜色变化。步骤:A为蓝色,B没有变化,C为红色A为氢氧化钠溶液,B为蒸馏水,C为硫酸溶液课题1常见的酸和碱指示剂(汁液)在不同溶液中的颜色变化食醋石灰水盐酸氢氧化钠牵牛花红色蓝色红色蓝色月季花红色草绿色红色草绿色紫卷心菜红色绿色红色绿色万寿菊黄色黄色黄色黄色活动与探究步骤:1、取一种花(月季花)的花瓣,在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1∶1)浸泡;2、用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到指示剂;3、试验指示剂在上述4种溶液中和颜色变化;4、根据在溶液中的颜色变化是否明显来判断,能否作为指示剂使用。课题1常见的酸和碱许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液,用稀酸、稀碱和水逐一检验,现象记录如下表。汁液酸溶液水碱溶液牵牛花红色紫色蓝色万寿菊黄色黄色黄色胡萝卜橙色橙色橙色玫瑰浅红色浅红色绿色(2)手工制作一朵纸玫瑰花,用pH=12的某种溶液浸泡后晾干,用所提取的玫瑰的汁液均匀的涂在纸玫瑰花上,纸花会变成色。(3)与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是(填植物的名称)(1)上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶液的是、。(填植物的名称)万寿菊胡萝卜绿牵牛花课题1常见的酸和碱为什么不同的酸都能使紫色石蕊溶液变红色、无色酚酞溶液不变色?为什么不同的碱都能使紫色石蕊溶液变蓝色、无色酚酞溶液变红色?你知道其中的原因吗?[实验10-8]分别试验盐酸、硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、蒸馏水和乙醇的导电性。导电的物质:盐酸、硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液说明上述四种溶液中存在着自由移动的粒子。HCl=H++Cl-H2SO4=2H++SO42-NaOH=Na++OH-Ca(OH)2=Ca2++2OH-酸在溶液中能离解出H+和酸根离子。在不同的酸溶液中都含有H+。碱在溶液中能离解出OH-和金属离子。在不同的碱溶液中都含有OH-。酸(H+酸根)名称:一般读着中间元素名称的某酸;化学式:H排头(H2SO4)碱(金属+OH)名称:一般读着氢氧化某;化学式:OH断后(NaOH)课题1常见的酸和碱学完本课题你应该知道1、酸碱指示剂跟酸和碱溶液作用显示不同的颜色。例如,紫色石蕊溶液遇酸溶液变红色,遇碱溶液变蓝色;无色酚酞遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色。2、酸碱溶液的判断方法:A、取少量该溶液B、滴入几滴指示剂(石蕊)试液若溶液呈现红色,则说明该溶液为酸性溶液。若溶液呈现蓝色,则说明该溶液为碱性溶液。练****某无色溶液能使无色酚酞试液变红,则该溶液能使紫色石蕊试液变()A紫色B红色C蓝色D无色C预****常见的酸