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酒店处理宾客投诉培训(经济型酒店).ppt

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酒店处理宾客投诉培训(经济型酒店).ppt

上传人:经管专家 2011/10/5 文件大小:0 KB

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酒店处理宾客投诉培训(经济型酒店).ppt

文档介绍

文档介绍:“态度决定一切”











服务灵魂
为什么说客人永远是正确的
1、多数情况下从酒店自身找原因
2、充分理解客人的心理状态——找享受而非找气受
3、在某些时候客人也会出错
4、把对让给客人,把错留给自己
5、让客人充分获得尊重感
6、不能跟客人争输赢,论高低,如果客人输了,他/她今后不来了,给你作负面宣传,你效益差了,结果还是输了
沟通的KISS原则
人与人之间的沟通常发生误解, 大部份的问题出在很多人把事情复杂化了! 若能愈简化、愈浅显,就愈能将观念表达清楚, 这就好像宇宙间不变的真理一样, 它的道理其实很简单,但却很重要。 在与人沟通上,奉行KISS原则。 所谓的KISS就是 Keep It Simple and Stupid 的缩写, 也就是将想法、观念转化为任何人都能听懂的语言。 KISS原则其实是一种大智若愚的境界, 也能帮助大家在待人处事上更能游刃有余!
下对上沟通技巧
。除非上司想听,否则不要讲
。若是意见相同,要热烈反应
。意见略有差异,要先表赞同
。持有相反意见,勿当场顶撞
。想要有些补充,要用引伸式
平行沟通技巧
。彼此尊重,从自己先做起
。换位思考,站在他的立场
。平等互惠,不让对方吃亏
。了解情况,选用合适方式
。依据情报,把握适当时机
。如有误会,诚心化解障碍
上对下沟通技巧
。多说小话,少说大话
。不急着说,先听听看
。不说长短,免伤和气
。广开言路,接纳意见
。部属有错,私下规劝
。态度和蔼,语气亲切
沟通要领
¤了解对方的言默之道
¤明白对方的表达方式
¤衡量对方的身份背景
¤对事凭资料,勿凭记忆
¤对人凭记忆,点到为止
¤交浅不言深,妥为节制
顾客的理解......
上帝
笨蛋型:
教师型:
指我们的顾客在我们的领域是傻瓜,来到酒店
让我们学****其消费****惯和偏好,我们需要与顾
如何认识并了解顾客的不同需求
◎因为有需求,所以有企业、产品与服务
◎不同的客户有不同的需求
◎同一客户在不同时间的需求可能不一样
◎客户需求可以被激发而产生(外界影响)
◎需求有隐性
什么是顾客满意?
◎期望VS获得
◎营销的目的:不断地使客户保持长期满意
◎标准VS个性化
(反馈)
在每一次互动中发现并满足客户的一系列要求

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