文档介绍：薂燃气灶使用知识膀一、燃气灶基本常识肆1、什么是燃气灶螃燃气灶:家用燃气灶是利用燃气(液化气、天然气、人工煤气)作为燃料,用本身带有的支架支撑烹调器皿,用火直接加热烹调器皿的燃烧器具。羁2、燃烧工况羀膈正常离焰回火黄焰膅⑴、正常燃烧为火苗成蓝色,不离焰,不回火莁⑵、离焰:火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象原因:使用燃气压力偏高蚁⑶、回火:在燃烧器内部燃烧的现象原因:压力偏小、燃烧器内有杂物羅⑷、黄焰:火苗成黄色的现象原因:一次空气混合不足芃3、产品分类螀A、按安装方式分膇羆嵌入式台式莂B、、按成火方式分艿袇直火旋火肈直火火焰较长,接触锅底面积较大,热流量相对分散,即火力散布锅具比较均匀;旋火火焰较短,相对比较集中接触锅底,热流量(火力)相对比较集中。螄4、主要部件描述羃蚈打火针和离子感应针炉头火盖袅袂阀体电磁阀微动开关脉冲莂二、燃气灶常见问题解答莈1、火力是否越大越好?什么火力的燃气灶适合我日常使用?袆火力并非越大越好,火力越大、所需要的气流量越大,越费气,也容易产生更多的烟气。,褒、炖就不需要太大火力。芅2、旋火火力和直火火力各自有什么特点?螂直火火焰较长,接触锅底面积较大,热流量相对分散,即火力散布锅具比较均匀;旋火火焰较短,相对比较集中接触锅底,热流量(火力)相对比较集中。腿3、燃烧不充分有什么后果?羈如果燃烧不充分,就会出现红火、黄焰、黑烟等现象,同时产生大量的有害气体(如一氧化碳),相对热流量(火力)就小,热效率降低,浪费燃气。如果长期处在一氧化碳浓度偏高的环境中,一氧化碳进入人体就有可能引起慢性中毒,出现头晕、头痛、反应迟钝等症状,严重时还有可能产生生命危险。莃三、、连接管线、灶具是否有漏气现像,确认安全后再使用。,对厨房进行通风换气。。。,用电子打火器点燃灶具,然后缓慢打开左右进气阀,调节火力至正常状态,关闭点阀门,投入正常使用。,先关闭灶具阀,然后关闭液化气罐上总气阀。螇四、。、阀门、管线、灶具等设施进行检查,定期防腐防漏,消除事故隐患。,使用灶具时厨房不能离人,注意观察燃烧情况。,;胶管严禁封闭,便于检查