文档介绍：楚雄师范学院化学与生命科学学院生物技术专业、葡萄与葡萄酒工程专业《生物化学》课程教学大纲课程基本信息课程代码:031103103课程中文名称:生物化学课程英文名称:Biochemistry课程性质:专业必修课使用专业:生物技术专业、葡萄与葡萄酒工程专业开课学期:第3学期总学时:90总学分:5预修课程:动物学、植物学、无机及分析化学、有机化学课程简介21世纪是生物学世纪,目前生命科学、信息科学等的发展正值腾飞时期,生物科学在近20年中出现了惊人的进展,其核心是生物化学的引人瞩目的发展,生物科学、生物技术的进步和发展与基础化学领域的发展是不可分的。生物化学是生命科学中基础学科、带头学科和边缘学科。该课程是生命科学的关键和枢纽课程,该课程的学****对培养创造性的高素质人才具有重要意义。本课程是生物技术专业、葡萄与葡萄酒工程专业的核心课程,是化生系生物技术专业、葡萄与葡萄酒工程专业本科课程体系中的重要环节,主要内容包括糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学、维生素与辅酶、激素、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、DNA复制、RNA转录、蛋白质合成、代谢调控等内容。通过学****使学生掌握生物化学的基础理论,了解生物化学的最新进展,并培养学生较强的实验操作能力,并为学生独立设计和完成实验奠定坚实的理论与实践基础。教材建议王镜岩、朱圣庚、徐长法编著:《生物化学教程》,北京:高等教育出版社,:《生物化学》(第三版),北京:高等教育出版社,:《生物化学简明教程》(第三版),北京:高等教育出版社,:《普通生物化学》(第三版),北京:高等教育出版社,:《有机化学》(上下册),北京:高等教育出版社,,谢丽涛主编:《生物化学****题集》,北京:科学出版社,,(生物化学影印版):高等教育出版社出版,2002(教育部高等教育司推荐国外优秀生命科学教学用书).,:,,,,,Inc,,HarveyLodish,:,、课程性质、目的及总体教学要求课程的基本特性21世纪是生物学世纪,目前生命科学、信息科学等的发展正值腾飞时期,生物科学在近20年中出现了惊人的进展,其核心是生物化学的引人瞩目的发展,生物科学、生物技术的进步和发展与基础化学领域的发展是不可分的。生物化学是生命科学中基础学科、带头学科和边缘学科。该课程是生命科学的关键和枢纽课程,该课程的学****对培养创造性的高素质人才具有重要意义。本课程是生物技术专业的核心课程,是化生系生物技术专业本科课程体系中的重要环节。生物化学的主要内容包括糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学、维生素与辅酶、激素、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、DNA复制、RNA转录、蛋白质合成、代谢调控等内容。通过学****使学生掌握生物化学的基础理论,了解生物化学的最新进展,并培养学生较强的实验操作能力,并为学生独立设计和完成实验奠定坚实的理论与实践基础。课程的教学目的使学生掌握糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学、维生素与辅酶、激素、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、DNA复制、RNA转录、蛋白质合成、代谢调控等内容。通过学****使学生掌握生物化学的基础理论,了解生物化学的最新进展,并培养学生较强的实验操作能力,并为学生独立设计和完成实验奠定坚实的理论与实践基础。课程的总体教学要求通过讲授,使学生能掌握糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学、维生素与辅酶、激素、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、DNA复制、RNA转录、蛋白质合成、代谢调控等内容。通过学****使学生掌握生物化学的基础理论,了解生物化学的最新进展,并培养学生较强的实验操作能力,并为学生独立设计和完成实验奠定坚实的理论与实践基础。三、章节教学内容与要求绪论(2学时)本章的内容生物化学的概念生物化学的基本内容生物化学发展简史如何学****生