文档介绍：第二单元组成细胞的分子教学目标1、概述蛋白质的结构和功能2、简述核酸的结构和功能3、概述糖类的种类和作用4、举例说出脂质的种类和作用5、说明生物大分子以碳链为骨架6、说出水和无机盐的作用一、%组***体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)组***体细胞的主要元素 (占细胞干重的百分比)%%%%%%%%在人体细胞中,干重时含量最多的元素是;鲜重时含量最多的元素是。CO细胞的主要元素是:C、H、O、N、P、S等细胞的基本元素是:C、H、0、N细胞的最基本元素是:C碳为什么是构成细胞的最基本元素?在元素周期表中,碳位于第14族,原子序数为6,说明一个碳原子核中含有6个质子,核外有6个电子,在最外层有4个电子。因此,碳原子具有了4个能成键的价电子,能使碳原子之间、碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键,所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,;缺Zn使人发育受影响,性器官的发育不良等;缺I会导致甲状腺肿等。?组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?化合物­­­­构成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸组成生物体的化合物:化合物质量分数(%)水85-90无机盐1--10脂类1-2糖类和核酸1-、选择题1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明:A生物界和非生物界没有区别B生物界和非生物界具有统一性C生物来源于非生物D生物界和非生物界具有差异性2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中,含量最多的化合物是A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、水(1)结构通式羧基氨基(2)结构特点:①每种氨基酸分子中至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上②R基的不同,决定氨基酸的不同种类二、生命活动的主要承担者——蛋白质-N--C--C--OHHOR2H-OHH-H--N--C--C-HNH2HOOCOHCHNH2COCH2OHCHNHCOCH2SHCHNHCOOHCHNH2HOOC2H2O+