文档介绍：中国海洋大学
硕士学位论文
烟台休闲渔业开发研究
姓名:张巧莲
申请学位级别:硕士
专业:旅游管理
指导教师:陈娟
201206
烟台休闲渔业开发研究摘要休闲渔业是一种新型产业,它的兴起与发展是渔业产业结构调整的战略要求,是实现渔业可持续发展的战略要求,休闲渔业结合其他产业诸如休闲、旅游、餐饮、娱乐等的发展,给社会带来了巨大的经济影响、社会影响和生态影响,对区域经济发展和社会安定具有非常重要的意义。近些年烟台市休闲渔业发展势头迅猛,全市休闲渔业企业发展多达家,形成了以垂钓为主,特色餐饮、渔家乐、养殖观赏等多种类型共同发展的格局,拉动了交通运输、餐饮、海产品销售等众多行业,串联起整个“海上游”产业链,年效益高达万元,获得了极大的经济、社会、,休闲渔业包含休闲、与休闲有关的旅游、渔业等要素,所以依托本文研究思路的理论基础就涉及到休闲、休闲旅游等相关理论,包含有休闲理论、休闲城市理论、休闲渔业理论、区域休闲旅游系统理论。在理论架构基础上,本文对烟台市的休闲渔业进行分析,这也就是本文的第三部分,通过研究烟台市休闲渔业的发展现状,找寻其中存在的问题,对烟台市发展休闲渔业的优劣势、机遇与挑战进行更为细致深入的探究。分析过后,本文在第四部分对烟台市休闲渔业的发展思路进行探讨并提出可供参考的意见与措施,主要涉及到渔业资源、经营模式、人才培养等方面。文章的第五部分以烟台市休闲渔业发展较为成熟的长岛县作为案例进行研究,运用定性分析对长岛县休闲渔业发展存在的问题进行详细解剖,并从其实际出发提出自己的解决思路。最后,作者对休闲渔业的发展趋势做了简单总结并提出了自关键词:休闲渔业圆己的看法。
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髀研究意义和目的ü孕菹杏嬉档母拍睢⑻卣鞯纫恍┗∥侍獾难芯浚由疃孕菹杏嬉涤关理论的认知,并在总结国内外休闲渔业发展现实的基础上结合我国休闲渔业的现实状况,形成针对烟台市休闲渔业的分析与评价体系,以期对我国休闲渔业资源有一个更加科学和符合实际的认识。教址涎烫ū鹾P菹杏嬉捣⒄故导实乃悸贰T谧芙崃斯谕庑菹杏嬉捣展经验基础上,在深入探讨了我国休闲渔业的现实开发状况并对我国休闲渔业资源进行了更加科学和合理的认识与评价的条件下,提出具体措施和合理的发展规划,对相关部门的决策能够起到参考作用,,但是目前还很少有学者涉及休闲渔业资源的分析与研究,另一方面对休闲渔业的研究多是零散不系统的,主要集中于发展中存在的问题与未来发展对策的探讨,没有形成系统与全面的休闲渔业理论研究体系,因此,本文以此为研究方向,具有较大的理论意义。为北方地区休闲渔业的发展提出了规划的原则、思路和管理等方法,这进一步充实了休闲渔业规划的理论,:快的发展。开发工作提供了借鉴。质狄庖烟台市经济基础稳固,凭借着独特的自然气候条件和丰富的渔业资源,休闲渔业获得快速发展,渔业结构得以调整,渔民收入状况得到改善,推进了渔村的现代化建设,渔村经济繁荣发展,但由于山东地区威海、龙口、青岛、日照等新烟台休闲渔业开发研究
国内外研究进展老滨海旅游城市的迅猛发展,烟台传统的滨海休闲旅游业竞争力受到挑战。从地域特色和旅游资源角度来看,烟台休闲旅游发展的重心应该是滨海休闲渔业度假旅游。对烟台地区滨海休闲旅游的研究,能够丰富山东休闲旅游理论体系,对山东地区的旅游行业的可持续发展和产业升级具有一定的指导意义。本文在利用市场学理论、休闲渔业相关理论及旅游学理论的基础上,通过对旅游问题的旅游吸引要素入手分析其物态的、具象的旅游资源所构成的旅游吸引力和经济环境、社会文化等形成的抽象旅游吸引因素,以及旅游主体即人的休闲需求并考虑区域旅游发展因素等角度来综合与系统地分析研究烟台休闲渔业,研究烟台休闲渔业的各类吸引要素或是具象或是抽象,并在分析市场需求以及现实面临的各种机遇与竞争下对烟台市休闲渔业的发展做出分析,并在此基础上提出针对性的措施与建议,以期更好的促进烟台市休闲渔业的开发与发展。著名社会活动学家兼中国休闲研究的创始人于光远将人类的休闲归结为生产的根本目的之一,休闲时间的长或短一定程度上与人类文明的发展程度相同步,他预测未来伴随着生产力快速发展,“闲”的时间和地位也将会不断的增加和提升。休闲花掉的时间是自由可支配的,人们能够进行自我支配行为,期间人们怎么支配,怎么行为,选择何种休闲方式,人们自己说了算,而在这个过程中各种各样的休闲产品和服务便产生了,休闲产业也就应运而生,而指导