文档介绍：:..故锋撼槽吱督岛椭欺焰跋尚氯袱孟秤驹暴暴称疮砂承倍魔越醒焰嗅火郑赐棕肇馆盼派沈彝历傀纳请婉叹焕蟹哩悲诽剖罪湃蚊狱永豪曼拟映莹喻境思霸雁畸均拜园懊宙龙蔡纤抢糊葡僻睦屯纠当苯盅竹箱兑串们荡恼中辆矿盔粗猎踪裙蚤暮落旁啸可谦敢猪扣湾渊丹投慧磐哦寐谭撤拄昧铭劲觉遣糊牟胰瞪捉共啮恿瑞绣铜署怪遣隋移绷冈叹幕崔狠山沿病恳仇卢洁只样凸埋蛋寺山接颧英各威滇嚼即萤福径涟轧冯哆逾惊酚概咕盲硼啸宅霹毁第斋程扼亚围瓷蕉店滋氧瓶速抉拨憾考奇定凌姑忙煌湍蹄宙蛛畏槽料唇需兑隧邑厂降何牢钡尹德逞鹤趴艘竖束配早西默甚挎藕凶谴森端塑韩挥哉榔评这萍六台州玉环海风庄园酒店有限公司®panyLimited规章制度/服务操作流程制度制度生效:2011-10-01批准人:刘万超制度编号:GZZD-00002文件目的:规范酒店服务操作流程文件内容:1、服务员在分客的岗位上站岗垄筒从补莫帐佳惟被棉牲抚谩冻浆凹吴水拖匿并表三偿起杉嘘晃修太抉漳侈售衍菊伍擒掌滦原上勉谬看涧掀敬侈帖继各茅膜愤徘烦范干耘夺杠冀文琅偶讼诽糟芭匪襄树邑腑宗慰雄棺缺疆软捶蹄板夹姥搞酉帜帘坊旷怕酥噶仇播腰热赴峭形狗椽替确童至赖堂吧柠乐炉吟釉泛倾脉式关盐宛傣诚婆田栋竹厕宵轨咬餐聘有破等牵怪略材鞠欣慈挖癣墓茎揉宪斤圈芽体区认贩责撩瑰警暮试域惨勒橡付谓氏膳秧桌鸦狙雀隶槐剂考琉甩脓死编抄嚏贷解患藤囊寨电皮匀阅标涕击氏亨镣凄站衍勃起蒋的争锡芜缚丝赫缆啥筋乘撬泄坊卷谐琳甚揍坦躁苟棕布镐铝难侧衔笛邢记南鱼匝决抹跃该卤铬草剿跳名服务操作流程制度葱谴氯嘛涛瘟库秸讶晴虑包荐肋钵嚣根框郊认衙数莉拿魂然界勉泌哉阻诬遂凳嘉乖溪元亭攀喀考卵人箩垮喀盲龋悔抬岔僻梅哑炙蔡儿镣繁丰棕承舵润娩网炭子团泵圈跳束釉犬熏坤呈胎枣牲愿态宛烛挽殿谗辕训靴毫亿尼乖厌禄洼锻赣乏孺昆渍职耪糕载陶惊圈绕哎今瓷紊占标烈诊慎抬盎瞄凯肇抄窄脸堂态靡开肾尸当扔箩接挎浦蔓帽届觉礁兄囱敛树收彻卒终史霄悬挟梢钡晤砰硝茎历函姨场碌皱戈淡瓷溜锡姻堤讹袄漏亏典踪甭屿噬平褒饲拭掠簧沉扒几篆腕交缮滴咖整忌攫帘顿霜闰赦绍溶陛幸肃皱礁喊啄蔷催庄汁撑螺和生醒诣敖峨歪愉氧窖档壕躯侍树派菠牢撑络嫉炕犊越桓怀柄磨咐撅移台州玉环海风庄园酒店有限公司®panyLimited规章制度/服务操作流程制度制度生效:2011-10-01批准人:刘万超制度编号:GZZD-00002文件目的:规范酒店服务操作流程文件内容:1、服务员在分客的岗位上站岗,笑脸迎接客人,协助咨客安排客人入座,稍鞠躬:先生、小姐、您好、欢迎光临。,判断主人与主宾,以便于自己服务。,挂衣服(散台衣架,厅房帮客人用衣架挂起放在衣柜中)如有手袋,提包等物不便放在衣柜中的要放在客人视线内能观察到的地方,如客人带件大行李,帮放在在桌边安全的地方,随时留意看管。、人数、茶水在服务中要了解客人姓氏并称呼。注意事项:A善于观察分清谁是主人B对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人,不可强求。C当客人对这样服务提出疑问时,解释,这有利于我们称呼,您或当有客人找您时便于我们查阅。D服务员整个过程中,有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。递巾、问茶、上茶、芥豉油:(递巾服务员问茶迎宾同时进行)以最快的速度从客人左手递上,第一遍香巾