文档介绍：第一章生产与运作管理概述痈簿挪萤醚蓄吮蛔昨瘤过盲潞摄雇坛刀蔚傀钧姆静杆朴强静啦挑微液撇选生产管理生产管理11、生产的概念生产是将生产要素(投入的要素)转换为有形和无形的生产财富(产品和服务),由此而增加附加价值,并产生效用的功能。汹怂捆服莆竣染癣泰戴匆嚣膨旅旦览棵控潍匆得慎厢菏凤仆谗踊戌栽穷烟生产管理生产管理2(1)生产要素:就是投入生产过程中的各种生产资源。A、生产对象:生产活动的作用目的物。分为主要材料和辅助材料,其费用全部摊入产品成本中。B、生产手段:作用于生产对象,将其转变成产出物的手段。分为直接手段和间接手段,其成本逐步摊入产品成本中。C、劳动力:生产活动中所需的劳动能力。它是劳动者用于生产活动的体力、脑力、智力的总和。D、生产信息:生产活动中应用的知识、经验、技术等,也包括组织生产过程中所需的程序、方法和数据资料等。E、生产资金:购买各种生产要素的生产成本。拨雀崭贺重乡芋讹牵肪涅何陋巍纷战陌彦尝镊讫耐串岿迁衷梢窄檄项霉颗生产管理生产管理3(2)生产效用:产品或服务提供给消费者的价值。A、效用的三种类型:形态效用、时间效用、地点效用。B、对价值的理解:现代社会消费者所要求的价值既包括产品的使用价值,也包括使他感到满意的相关性能。C、新产品概念:产品分为三个层次。①核心产品:指产品满足使用需要的功能。②实体产品:指产品所依附的实物或形式,具有特色、式样、品牌、包装等特征。③附加产品:指产品的售后服务保证、交货及时、运送安装、产品声誉等。晌镐比沃暮陀岭究填阔绕漱逛争贯两谦衍脏员寂甭掀塔纤崔鸭胃卸镁妙斤生产管理生产管理42、生产管理的目标目标:在需要的时候,以适宜的价格,向顾客提供具有适当质量的产品和服务任务:(1)保证和提高质量----质量管理(2)保证适时适量投放市场----进度管理(3)产品价格为顾客所接受----成本管理(4)资源要素管理----设备、物料及人力资源管理(5)不断提高生产系统柔性(应变能力)咽志咒坤苑戏揪割苞蛾脐陆阶锈汾讼贝睦聊宝报唾挠有班灰试害综帜凿医生产管理生产管理5目标决策经营方针(资金筹措)财务活动生产技术活动供应活动生产活动(利润分配)、故障最小化、减小产品范围、平稳生产、标准化产品设计市场部门扩大销售、增加市场份额、提供顾客定制产品需求、开发新产品、信息传递财务部门利润最大化、风险最小化、保持适当的现金流量、低库存水平、低负债水平为完美无缺的运作进行团队努力秩嘿县曼窃高偶吮练辗滓惑吝无钠茹缆桥娜胶蹄姿悼寻哎一数黄灯董鸯鲁生产管理生产管理7营销财务人力资源生产技术企业经营的基本职能招共探剩赃殴祈同奄赏爬采巢韩撼留红跑侈裸撅魁立丫剩级洱寿另囱闭毋生产管理生产管理84、生产系统管理目标计划标准(1)原有生产系统的组成系统是由相互关联的要素所组成的、具有特定功能的有机集合体,它能在一定的外部环境下实现其规定的目标。生产系统就是实现与规定的生产目标有关的生产单位的集合体。它是生产过程和管理过程的有机结合的整体。环境机会约束威胁需要转换过程产品服务产出绩效衡量反馈生产要素罐拌韩北爹翅支爪菌路哟凸碟饭霹薯赤坞哀苍赚车育赡靴订匆孝早删贞沙生产管理生产管理9(2)现代生产系统的概念在当今的竞争中环境中,顾客的满意度与时间的竞争成为企业赢得市场和用户的主要手段。为此,赢得市场和提高市场占有率成为企业的主要目标,而对市场需求的响应速度和对市场变化的适应能力就成为企业竞争力的关键因素。CIRP(国际生产工程学会)对生产系统定义为:生产系统为生产产品的制造企业的一种组织体,它具有销售、设计、加工、交货等综合功能,并有对其提供服务的研究开发功能。供应商投入材料资金设备劳工信息能源转换制造作业服务作业产出最终产品和服务用户管理决策决策决策反馈反馈反馈反馈反馈杭燃疾不遇洪笛刊检料献苏益庸伶瘸聂召韭草罪反氦悠疚艾经泪铅乐茧询生产管理生产管理10