文档介绍：“长寿之乡”莱州探秘默认分类  2009-11-0814:14  阅读21   评论0 字号:大大 中中 小小     统计数据显示,莱州市人均寿命己达()岁,高出全国()岁。截至到2009年3月底,莱州共有百岁老人87人,。,%。三项最重要的指标都明显超过了长寿之乡标准,己被中国老年协会授于“中国长寿之乡”称号,成为中国北方首个获此殊荣的县市,跻身中国十大长寿之乡行列。奥秘之一:环境得天独厚长寿条件优越“要探究莱州的长寿秘密,首先要了解莱州的地理、历史方面的‘硬件’状况”,莱州市老龄办主任马云龙给记者介绍起了莱州的基本情况,据史料记载,莱州6000多年前就有人类聚居,西汉高祖四年正式置掖县,先后成为郡、州、府所在地。秦始皇、汉武帝曾亲驾莱州“三神山”(今三山岛)寻仙求寿,可见莱州早为长寿之地。历史上的长寿者層见不鲜,“四世同堂”、“五世其昌”家庭比比皆是。莱州人的居住环境得天独厚,光照、空气、水土、海岸等自然要素达最佳组合。莱州气侯属暖温带季风型大陆性气侯,℃,日照充足,冬不太寒,夏不太热。海拔高度适中。年降水量近600毫米,年均相对湿度为65%,气候湿润爽人。莱州水土好,土壤质地适中,富含锰、锌、硼等多种微量元素,、、。有关研究表明,高锰、低铜的土质结构与心脑血管发病率成负相关,与健康长寿成正相关。通过食物链获取的锌、硼等人体必需元素,可增强免疫力和抗衰老能力。莱州生活用水主要靠地下水。莱州有良好的地下岩层,较高的植被覆盖率使地下水得到天然的清洗和过滤。改革开放以来水源地逐步向东南山区集中,那里有得天独厚的自然优势,水质更佳,总硬度为188mg/l,低于水质标准450mg/l,—,属微碱性,接近人体血液pH值。水中锌、硒、镁、铁等微元素含量高,人体吸收后有防病之功効。莱州海岸好而长,长达108公里,素有“黄金海岸”之称。—,溶觧氧在7—,超过一类海水标准。沿海8万亩松林是“天然氧吧”。海滩沙质绵软,沙色金黄,沙粒细腻均匀,是山东四大优质海水浴场之一。莱州大气质量好,空气清新,绿化率和植被率高,是全国园林绿化先进城市。经监测,大气中二氧化硫、二氧化氮含量低,大气质量优于国家大气环境质量一级标准,空气中负离子含量924个/立方厘米,有益于人体健康。莱州优良生态环境的见证者是鸟类。莱州鸟类达19目52科299种,是山东省鸟类资源最丰富的地区之一。奥秘之二:食物链科学饮食结构合理“民以食为天,饮食健康是人能长寿的一个重要原因。”记者在走访中发现,莱州百岁老人大都鱼肉粗粮什么都吃,不挑食,莱州人的饮食特点是:喜粗(五谷杂粮)喜鲜(海鲜)、吃杂吃全、果蔬不断、野菜常见、肉食进补、均衡清淡。莱州人大都好吃海鲜,百岁老人中爱吃海鲜的更是比比皆是,莱州人靠海吃海,海鲜餐桌常见,“四大海鲜”驰名全国。徐静兰老人的孙子在海边开饭店,每天都给老人送海鲜吃,据老人的儿媳介绍,老人梭子蟹、海参、鲍鱼都没少吃,老人吃出了一副好身体,连感冒都很少得。身体硬朗、生活高度自理101岁的滕文清老人也经常给自己做鱼吃。滕菊花老人一顿饭能吃