简简单单的凉拌紫甘蓝.doc

文档介绍：这几天心情一直是灰暗灰暗的,身心疲惫。今天就上道颜色靓丽的菜吧——凉拌紫甘蓝。希望能调节一下自己灰暗的心情。原料:紫甘蓝、香菜、大葱、盐、香油、辣椒油、生抽、白醋。做法:1、紫甘蓝洗净切丝,香菜切断,大葱切丝,放入一个大碗里。2、加适量盐、香油、辣椒油、生抽、白醋(或米醋,不能用一般的颜色重的陈醋哦,那样颜色会非常难看),少许糖。拌匀即可。如果有熟的白芝麻可以放些,吃起来会更好,平时我喜欢放,但这次家里没有熟的白芝麻了,我这次没放。