文档介绍：FM:总部营运部RE::总经理办公室DT:2008-7-20提升门店销售的方案门店销售业绩的提升,不是靠某个人或某个部门努力做到的,而是靠公司上下员工和各部门围绕同一个销售目标,共同努力完成的,为了达成门店销售业绩的稳健快速提升,营运部特制定如下销售业绩提升工作方案,希相关部门能围绕此方案中的内容,组织部门的员工,合理分工,责任到人,努力完成既定的目标。目的全面提升门店销售业绩,创造公司利润运作时间2008年8月1日-2008年12月31日协助门店提升销售业绩的部门采购部、企划部、物流中心、HR部、财务部、工程部提升门店销售业绩的方法为了规范门店的商品运作,减少公司和供应商的人力、财务成本,总部营运部将培训、指导、监督门店,做好商品的管理,以有利于提升门店销售业绩,其具体实施的方法和内容如下,门店将按照如下的方法进行对商品的管理。、订货管理订货计算方法A、正常商品订货量的计算方法:A1、日均销售量(DMS)=90%×前5周日均销售量+10%×前1天销售量A2、订货频率:两次订货日期间隔的天数(通常为7天)A3、供应商交货期:从主管下订单到供应商送到收货部的天数A4、最大货架储存量=商品的货架排面×商品在货架上纵向的列数A5、最大安全库存天数:保证商品不脱销的库存天数(特别是为了保证临时的团购订单及时出货)A6、建议订货量=(订货频率+供应商交货期)×日均销售量+最大货架储存量×1/2-已订数量-库存数量其中:订货频率+供应商交货期≦最大安全库存天数订货频率+供应商交货期≦2/3帐期天数(帐期7天以上商品)(帐期7天或7天以下帐期商品按10天考虑)B、促销商品订货量的计算方法为确保促销商品的销售,对促销商品要加大订单的力度:B1、正常促销商品订货量=正常订货量×、惊爆商品订货量=正常订货量×3重点订货商品营运部将重点指导、监督各门店对各门店销售排行榜前500名SKU;各部门的销售前300名SKU;各部组的销售前100名SKU;各部类的销售前50名的SKU的商品的订货工作;订单审批流程A、大店模式:促销员(员工)主管店经理B、小店模式:促销员(员工)主管促销员(员工)店经理(二)、库存管理1、采取库存ABC管理法,对门店的商品库存进行管理:分类品种数销售额库存天数指标天数订货频率A类商品10%70%50%每周二次以上B类商品20%20%100%每周一次以上C类商品70%10%200%每月一次每天由店经理或主管了解库存金额及天数,并采取对策;店经理或主管定期研究各部门销售前50名商品(A类商品)的库存状况,并采取对策;店经理或主管定期研究滞销7天以上或库存天数超过部门指标两倍,并采取对策;店经理或主管定期研究库存金额前50名或库存天数前50名的商品,并采取对策;(三)、商品陈列管理1、正常商品陈列(非促销期间)A、非促销期间内,门店销售排行榜前500名SKU;各部门的销售前300名SKU;各部组的销售前100名SKU;各部类的销售前50名的SKU的商品,陈列于堆头、端架、正常货架的黄金位置上;B、非促销期间内,堆头、端架上陈列的商品,每5天更换一次商品和位置;C、根据商品属性(A、B、C),确定商品排面陈列位置,A类商品给予6个位置的空间陈列6个商品,B类商品给予4个位置的空间陈列4个商品,C类商品给予2个位置的空间陈列2个商品。D、陈列原则:根据顾客动线原理,商品陈列由小到大,颜色由浅到深,量感陈列;2、DM促销商品的陈列A、在促销期间内,DM商品的陈列,重点陈列于堆头,端架上,部分商品陈列于正常货架的黄金位置上;B、陈列原则:根据顾客动线原理,商品陈列由小到大,颜色由浅到深,量感陈列;3、店中店促销商品的陈列A、店内组织的店中店促销活动,其店中店促销商品,陈列于堆头、端架上;B、陈列原则:根据顾客动线原理,商品陈列由小到大,颜色由浅到深,量感陈列;(四)、促销管理1、DM促销提升门店销售业绩的重要促销手段是DM促销法,而DM促销是否能在促销期间内产生促销效果,主要是看DM促销商品的定位、选择,如果DM促销商品定位准确、选择正确,那将大大提高门店的销售业绩,为了达到我们做DM促销的最终目的,我们应该对DM商品进行定位,这样会吸引更多的消费者光临我们的门店,提高门店的销售业绩,为了达到这个目的,营运部建议公司对以后的DM商品进行定位,在以后的DM快讯上以“抢购价商品、震撼价商品、特惠价商品、每日特价商品、推荐价商品”类型定位,展现在消费者面前,给消费者一个崭新的促销形象。对于以上类型促销商品的说明和商品来源及毛利率指标的设定及每期DM商品配置,采购部应按照如下DM海报商品选品原则及标准进行DM促销商品选择:抢购价商品:顾客意想不到的价格/会造成排队/抢购/狂抢场面商品来源及毛利率指标:供应商独家提供限量销售(0%-3%)/