红糖糍粑的做法怎么做好吃-课件·PPT.ppt

文档介绍：红糖糍粑的做法怎么做好吃
糍粑怎么做好吃?红糖糍粑的做法是怎样的?现在就来看看它的详细做法。红糖糍粑
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材料糯米克、熟(大超市有卖的)黄豆粉克。红糖克
做法1、糯米用水泡4个小时,上蒸笼蒸50分钟即熟,把糯米翻在一个小盆子里,成热时,用擀面棒棕,(最好两个人)一个人按住盆子,另一个人棕,把糯米棕烂即可。
2、在案板上撒一些熟的黄豆粉,把棕烂的糯米团拿到案板上,做成圆形的,糍粑的两面都要撒黄豆粉。
3、把糍粑切成长宽条,再用煎锅煎,不放油,就干煎,两面都要煎,摆盘。
4、红糖用块状的要好些,把红糖切细装在碗里,少加点开水,用微波炉打化,(不能打久了,久了红糖就成丝了。)淋在糍粑上就好。剁椒培根蒸冬瓜的做法
原料:冬瓜、培根、盐、油、剁椒。做法:1、冬瓜切成片(不要太薄),用少许的盐腌15分钟,沥去水分;
2、培根切碎,将培根和剁椒用油炒过,铺在冬瓜片上;
3、大火蒸8分钟左右。剁椒培根蒸冬瓜的做法