文档介绍：马铃薯去皮机的设计设备咨询陈先生15066817866**********欢迎来厂参观试机RYHP1000国内型(380V50HZ)—3吨/小时设备本体重量1580kg电气配置:台湾泰达变频调速、漏电断路,过载过热断电等一键或多键启动随意选。根据使用国家地区可定制RYHP500国内型(380V50HZ)—:台湾泰达变频调速、漏电断路,过载过热断电等防御配置,一键或多键启动随意选。根据使用国家地区可定制公司承诺设备为永久性产品:——设备严格日本工艺要求,本体甲板采用8mm的食品级(SUS304),。——售后工程师出现场,部件返厂,设备返厂。——日源公司志在中国食品设备业的领头羊。目录摘要 IAbstract II第一章引言 5第二章马铃薯去皮机的结构设计 11第三章马铃薯去皮机的参数确定 17第四章主要零件的结构设计与计算 21第五章主要零件的校核 24总结 25致谢 26参考文献 27摘要:马铃薯去皮是所有马铃薯制品加工工艺过程的重要环节,目前存在的各种去皮方法都各自有其一定的局限性。随着马铃薯产业的发展和我国社会经济的进步,如何寻找一种优质、高效、节能几环保的马铃薯剥皮方法己成为马铃薯加工工艺过程中迫切需要解决的问题。本文主要介绍了以摩擦原理为基础的、适合食品加工工厂等场所使用的大型马铃薯去皮机的设计要点、工作原理和设备组成。关键词:去皮机;摩擦;设计;马铃薯Abstract:Peelingisanimportantannuletinpotatoprocessing,,eanurgenttaskforfindinganefficient,-scalemachineforpeelingpotatoeswhichisdesignedbytheprincipleoffrictionandsuitedtothefactoryoffoodprocessing,anditpresentedthekeyofdesign,positionofthelarge-:Peelingmachine;friction;design;,世界79%的国家种植马铃薯,总面积2000万hm,左右,总产量3亿多吨,仅在小麦、玉米、水稻之后,居第四位。马铃薯在我国布极为广泛,主要产区集中在四川、黑龙江、甘肃、内蒙、河北、山西、陕西、云南、贵州、等省。据1998年统计,我国马铃薯种植面积近467万hMz,产量4700多万吨,居世界第一位。马铃薯属于茄科、块茎类作物,是珍贵的食物,它既是粮又是菜,营养丰富。其淀粉含量达11%--25,且蛋白质营养价值很高,容易消化吸收。其中含有18种氨基酸、多种维生素及丰富的矿物质元素。属