文档介绍：甲鱼养殖技术
一、概述
甲鱼,又称鳖,属爬行纲,龟鳖科,鳖属。鳖的经济价值很高,其肉含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,营养丰富。味道鲜美,且有滋补的功效。素为我佳肴。鳖甲是一味常用的中药药材,有滋阴潜阳,散结消癖的功能。能治疗疗阴虚发热、肝脾肿大,胸胁作痛,经闭难道,淋巴肿胀等。
二、鳖的形态特点和习性
㈠鳖的形态特点
鳖形似龟。其背甲为卵圆形、扁平。中央线有微凹沟。两侧稍隆起。背甲周围称为裙。是柔软的肉质,腹甲小于背甲,光滑且有黑斑纹。颈可伸缩,吻尖。鳖的雌雄鉴别法:
部位
雌鳖
雄鳖
尾
短,不露出甲外
长,尾端常露出甲外
背甲
稍圆,上面平而体厚
甲中央稍凸起,甲薄
鳖体
较厚
较薄
后肢
后肢间阔,其间软甲呈十字形
后肢间夹,其间之软甲为曲玉形
㈡鳖的习性特点
1、保护色
鳖在不同的水质的水体,变换身体体色,这种保护自已习性,使其不易被敌害发现。在较肥、呈黄绿色的池塘、湖泊、河流里。它的背甲呈黄褐色,在水质不太肥的清澄的河流,山溪,水库它呈现暗绿色,与水色相近,在水底向上看,鳖的腹面为乳白色。
2、食性
鳖食动物性及植物性饲料,对于动物性饵料非常偏爱,甚至是已经变质的臭鱼、烂虾和屠宰禽畜的废弃物也非常爱吃,鳖也常常自相残杀为食。
3、胆怯与狞猛性
鳖平时匿居不出,它很胆层,稍有响动,立即潜逃。伸出的鳖头也会因外界触碰而缩回,看起来很温顺,但当它受攻击时则很狞猛,用嘴咬敌不放。人若被咬住了,只能将其放入水中,使其处于自由状态,它会松开嘴的,不能硬拉,否则越咬越牢。
4、生殖习性
鳖的生殖是一年中分批产卵,每次产下几个到几十个卵。在自然环境的温度下孵化。5-8月份份为其生殖产卵季节。
5、对环境的适应
鳖是变温动物。对环境温度比较敏感。秋后当水温隆到20度左右时,摄食活动能力开始降低,当水温降至16度左右时即停食,当水温低于12度时,鳖就稍稍潜入泥沙中进行冬眠。鳖喜欢干净及安静的环境,还喜欢在春天无风天气出来晒太阳,在沙滩上活动。
三、鳖池的建造
㈠鳖场址的选择。
1、池址应近水源,并且水源水质清新,不受工业三废污染,有利于养鳖池注排水。
2、池址应选择在环境较安静的地方,尽量不受干扰或少受干扰,要避开公路、噪音大的工厂以及喧闹的场所,并且应在向阳背风地方。
3、池底要防漏水,以沙质土壤为好,还应有15-30cm的软泥沙,便于鳖冬眠匿居。
㈡鳖池的建造
1、稚鳖池(一龄池):稚鳖池可建在室内,也可建在露天朝阳背风地方,可由3-10平方米的小池连结而成,小池间有孔道相通,,池工垫铺5-10cm细沙,。为了使稚鳖晒太阳和休息,应在池的一侧或中央建立面积1/4或1/5的休息台。
2、幼鳖池(二龄池)稚鳖越冬后进入幼鳖生长阶段,此时的鳖池面积在120-150平方米,池底有10-15cm的细沙,水深30-40cm,因此池的深度应达80cm。
3、成鳖池:鳖到三龄开始,称为成鳖或商品鳖。-1亩,-,。
4、养鳖池的防逃设施:鳖善于攀援、掘洞、爬行。为防止其逃跑,池壁上周要呈T字形,进水口应高出水面30cm,进水口的槽应伸入池内20-30cm。幼、成、亲鳖池的水泥砖面要扎下池