文档介绍：2011级专业认知实习报告
学院:
信息科技学院  
专业:
市场营销    
班级:
市场营销      
学号:
1154110203
姓名:
      
二○一三年七月
“百胜烟酒饮料批发”专业认知实习报告
一、前言
俗话说:纸上得来终觉浅,欲知此事需躬行。虽然我们学习有关市场营销专业的基础理论知识已经
有两年了,但是我们还不怎么了解营销工作是怎样运行的。因此,在暑假期间,应学校的要求,我们进行了实习。在实践过程中,我们将要学习到理论不一样的知识。在实习期间,我在工作过程中,听取工作人员的教导,并且吸取她们的经验教训。这不仅开拓了我的视野,而且还让我知道到了市场营销专业知识在实际工作中的作用。
实习单位名称:
百胜烟酒饮料批发
实习时间:
2013年7月22日至2013年8月15日,共计25天。
实习地址:
广西省南宁市安吉大道。
实习内容:
刚开始实习的三天,先了解店内的所有商品的种类及价格,以及各种商品分类摆放的位置。只有先充分了解所有的商品,才能在顾客提出要求是,以最快的速度找到商品,这样才会给顾客一个好的印象。
接着,花费二天的时间,在店员的身边学习销售知识并吸收她们传授的经验。为之后的销售做好准备。
之后的日子,进行销售的实践,主要是:点数,记录,排列商品,标价,清洁货架,销售商品。
二、实习单位简介
“百胜烟酒饮料批发部”是一家个体营运的商店,创立于2008年,已经有5年的历史了,面积不大,只有小小的几十平方米。但是,麻雀虽小,五脏却俱全。该店经营的商品还是较为广泛的,经营的商品主要包括:各种生活用品,零食、烟、酒、雪糕、还有饮料。
店内共有四位有关人员,一位是老板,两位是店员,还有一位送货员。店员工资为1500元/月左右。每天营业时间为9:00am——11:00pm,在营业中,每天分两个班轮流交替工作,工作时间为9:00——17:00,或者是17:00——23:00。每隔一段时间,送货员就会把商品送到店里。
而我在实习期间主要业务领域是:
销售店里的各种商品以及做其他和商品上架等相关的事务。但最主要的是负责销售香烟。
实习内容
通过实习,我了解了店里的经营的总体情况、业务流程、业务规划、以及客户管理等方面的知识。
1、经营总体情况
经营状况,也称“经营情况”。经营情况是指企业的产品在商品市场上进行销售、服务的发展状态。销售额、纳税、交费与税后利润是反应私营企业生产经营情况的主要指标。
店内的经营情况,总的来说还算不错,虽然竞争对手有很多,对面就有一家同行的店面,但是,它还是可以顽强的生存下去的。根据季节变动,更变销售商品,这就在基本上满足了顾客的需求,并且留住了顾客。
在每月的结算中,除了成本、工资、纳税、交费等支出项,剩余的净利润的数目还算不错的。在未来的一段时间内,准备扩建店面,并提供更多的商品,以便给顾客一个更好的购买环境,以及更多的选择。
2、业务流程
业务流程,是为达到特定的价值目标而由不同的人分别共同完成的一系列活动。活动之间不仅有严格的先后顺序限定,而且活动的内容、方式、责任等也都必须有明确的安排和界定,以使不同活动在不同岗位角色之间进行转手交接成为可能。活动与活动之间在时间和空间上的转移可以有较大的跨度。而狭