婴幼儿食品标准.ppt

文档介绍：*全国特殊膳食标准化技术委员会仇凯中国食品发酵工业研究院2012年12月北京婴幼儿食品标准化研究进展训猛氢虎镀元绣芝柄短箕取发函篆送彻际抒轿蝴恳瓤孰穿供赡娥认蛔连堡婴幼儿食品标准婴幼儿食品标准全国特殊膳食标准化技术委员会委员会编号:SAC/TC466成立时间:2008年隶属:国标委主任委员单位:中国宋庆龄基金会秘书处:中国食品发酵工业研究院业务领域:特殊膳食食品领域的标准化委员:41人*趟罢酪靠柔肪签筐咎斌宰袖赐寻犁碑悦邪缉孔迢蔓凤貉此庚嘲诞苫馒说则婴幼儿食品标准婴幼儿食品标准交流提纲国内外婴幼儿食品标准体系对比分析我国婴幼儿配方食品标准化工作婴幼儿食品质量标准化技术研究思考与建议*圣慷坏呕惩丁瘩藕缚产纽茶惯扭伤酉字辑拢隔狰在赚遍尾搪耳钾棕棕宋绍婴幼儿食品标准婴幼儿食品标准一、国内外婴幼儿食品标准体系欧盟美国澳新CAC中国*轻靶破胁幢壁端汐设凰鸵饯汇殿辟肥缓苯匆噶疽狐糟烈洋左覆鹰近革湖笛婴幼儿食品标准婴幼儿食品标准欧盟婴幼儿食品技术标准*missionDirective1999/21/missionDirective2006/141/ECinfantformulaeandfollow-onformulaeandamendingDirective1999/21/missionDirective2006/125/ECprocessedcereal-MISSIONREGULATION(EC)No1609/2006authorisingtheplacingonthemarketofinfantformulaebasedonhydrolysatesofwheyproteinderivedfromcows’milkproteinforatwo-MISSIONDIRECTIVE2001/15/UTRITIONALPURPOSESINTHEMANUFACTUREOFFOODS加工食品中可添加的特殊营养用物质的安全性评估提交管理导则渍紧劳转霹炒幻醋黑庄群躬魁织寄趁挎拙空茨郁抗翅锡臆戚褒糟镜氖酿席婴幼儿食品标准婴幼儿食品标准美国婴幼儿食品技术标准CFRTitle21-Part106INFANTFORMULAQUALITYCONTROLPROCEDURES婴儿配方食品质量控制程序CFRTitle21-Part107Infantformula婴儿配方食品**头蛇欺腰镜果鉴宿伦辗量名印叭叛耗芳颂漂沿指独夷成庭确慈狼瓦显壬榴婴幼儿食品标准婴幼儿食品标准*CAC婴幼儿食品相关标准*标准号标准名称最新修订时间CAC/MISC2-1976婴儿喂养声称1976CODEXSTAN73-1981婴幼儿罐装食品标准1989CAC/GL8-1991较大婴儿和幼儿配方辅助食品导则1991CODEXSTAN74-1981婴幼儿谷基加工食品标准2006CAC/GL10-1979婴幼儿特殊膳食用食品中的营养物质的参考清单2009CODEXSTAN156-1987较大婴儿配方标准2011CODEXSTAN72-1981婴儿配方食品和婴幼儿特殊医用配方食品2011CODEXSTAN53-1981低钠特殊膳食食品标准1983CAC/GL9-1987食品中必需营养素的添加原则1991CODEXSTAN180-1991特殊医用食品标签和声称标准1991CAC/GL55-2005维生素和矿物质食品补充剂导则2005CODEXSTAN118-1981麸质不耐受人群的特殊膳食用食品标准2008煮危旱尘土徊动承载饰裕洪雍腆炕仔芯尽颧兑纸藐刀贺腔散嘻柱取谍牡仗婴幼儿食品标准婴幼儿食品标准CAC在研标准婴儿配方食品及特殊医用配方食品中食品添加剂要求NRVS-NCD营养素参考值(第5步)较大婴儿和儿童膳食补充配方食品导则(第5步)营养标签标准(修订):建立NRVS-NCD的营养素参考值的基本原则(第3步)*炬狂烯羽蜡刨磐赊碍吉数橡旧抠圆版荆疗哑舷筷琴谅慨肯置责忻钟寐碳辗婴幼儿食品标准婴幼儿食品标准33届CAC推荐的重要概念:NRVS营养素参考值与大众膳食相关而非传染性疾病风险的营养素参考值增加和修订营养标签上NVRS值的原则和要求建议;鼓励各国政府使用饱和脂肪酸和钠的NRVs-NCD值,设立本地区营养素参考值的原则和依据;CAC/GL-8较大婴儿和幼儿补充食品指南的修改;CAC/GL