幼儿眼保健知识 PPT课件.ppt

文档介绍：幼儿眼保健知识——饮食与用眼卫生幼儿眼保健是小孩一生中最重要的眼保健,因为它涉及到小孩视力是否发育好,是否发生弱视,今后是否会近视,什么时候发生近视等。幼儿眼保健搞得好,小孩视力将终生受益。如搞不好可能戴一辈子眼镜,因此应引起幼师、家长及保健员高度重视。为了保证幼儿良好的视力,防止近视,要注意以下两点:饮食与用眼卫生。前言幼儿眼保健知识——饮食保护视力,预防眼部疾病,需要从多方面着手,其中饮食营养对改善视力有很大的帮助,每种食物有它独特的营养,所以不应偏食。主要包括富含维生素类和微量元素类的食物等。幼儿眼保健知识——饮食(维生素类)。维生素A与正常视觉有密切关系,如果维生素A不足,暗适应时间延长,严重时造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病,此病进一步发展则可成为角膜软化及角膜溃疡,还可出现角膜皱折。幼儿眼保健知识——饮食(维生素类)富含维生素A的食物:最好的来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋;胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等。幼儿眼保健知识——饮食(维生素类)幼儿眼保健知识——饮食(维生素类)。眼睛有不少的视觉神经细胞,维生素B族是维持神经系统健康的大功臣。中国人烹调食物喜欢煎煮炒炸,很容易破坏怕高温的维生素B1,加上大部分的人喜欢吃精致食物,米、麦外壳的精华成分都被丢掉了,因此减少了维生素B1的摄取机会。维生素B2B6B12等一起摄取效果最佳。给幼儿吃些粗粮,蔬菜凉拌着吃,都是食补的方式。幼儿眼保健知识——饮食(维生素类)富含维生素B族的食物:主要来源为动物肝脏、乳类、瘦肉、绿叶蔬菜、豆类、小麦胚芽、糙米或胚芽米。