文档介绍：小吃零食部策划策划人:王鑫刚电子商务1班学号:20126021调研和目标确定随着互联网市场越来越大,在过去十年,电子商务在商品购物上发展迅猛,出现淘宝、京东等与传统零售类似的网上零售业态。但是,面对购物更大市场的生活服务类,显然,传统B2C(C2C)无法满足消费者需求,特别是随着移动技术的成熟,智能手机已经成为个人的一个延伸,不仅是信息载体,也是身份识别的终端。在此需求成熟和可行的背景下,人们开始尝试如何把网上生活与线下服务对接,这就引出线上到线下的服务,O2O。经济的进步,互联网的发展,使网上超市成为可能。对于B2B,B2C商业模式下,买家在线拍下商品,卖家打包商品,找物流企业把订单发出,由物流快递人员把商品派送到买家手上,完成整个交易过程。这种消费模式已经发展很成熟,也被人们普遍接受,但是在美国这种电子商务非常发达的国家,在线消费交易比例只占8%,线下消费比例达到92%。由于消费者大部分的消费仍然是在实体店中实现,把线上的消费者吸引到线下实体店进行消费,这个部分有很大的发展空间,所以有商家开始了这种消费模式。(O2O营销模式_百度百科http://baike./view/)电子商务以O2O形式的营销模式慢慢的发展了起来,所以,我选择了以小吃零食为主体的O2O营销模式的电子商务策划。重在为消费者提供线上交易线下体验的便捷。通过网上的一些调研结果发现,现在许多消费者普遍开始依赖网上购物的消费方式,比如在网上购买衣服鞋子,生活用品,书籍电子产品等等。但同时,问题来了,因为这些都是网络商店,不具备实体店,消费者们或多或少的会有点不放心,会担心产品的质量等等问题。而小吃零食部就不会有这种顾虑,因为小吃零食部是笼络了周边的各大超市、散装批发市场和连锁店等有实体店面的一个交易平台。这也得益于O2O的营销模式,其订单在线上产生,每笔交易可追踪,展开推广效果透明度高。让消费者在线上选择心仪的服务再到线下享受服务。根据有关部门数据显示,2009年,我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上,,。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高,休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长。(数据来源:中国食品行业协会)需求分析市场需求分析:随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头,食品品种逐渐多样化。近几年,我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元,市场规模正在以几何级的速度增长,消费市场也在快速增长,年增幅在25%左右。而身为大学生的我们无时无刻离不开零食,切身地体会到零食的重要性,因此也可以证明零食的需求量是非常大的。消费群体:从年龄上看,休闲食品的消费人群能明显地区分出三类:18岁以内青少年及儿童、青年人、老年人。目前,消费主体已经由原来以儿童和青少年为主,拓展到以年轻***为主,其中少年儿童,青年人中的女性消费者更是已上升为当前休闲食品的主流消费者。 从性别上看,15-34岁年轻女性仍是引导时尚食品消费的主流群体。从职业类别上看,休闲食品消费者中,在读学生和办公室白领在总体中的占比超过半数。从家庭生命周期来看,各种休闲食品的热衷消费家庭主力是有12岁以下小孩的家庭,消费占比为41%;而高收入满巢家庭(即有孩子,但孩子尚未独立的家庭)