[图]可乐鸡翅.doc

文档介绍：蒂 可乐鸡翅——七步速成法膃【原料】鸡翅8个,可乐1罐,姜1小块,葱3根(中午拍的原料图,鸡翅是早上提前腌上的)腿芆【做法】,统一在其中的一面划两刀。(统一在一面划,是为了上桌之后美观,不硬性要求)袈  姜切丝,葱白切段,葱绿切末,备用。,1勺酱油,少许胡椒粉将鸡翅拌匀,腌制2小时以上。(我是早上处理鸡翅的,中午烧的),将鸡翅放入,盖上锅盖,小火煎。(因为鸡翅上有腌料汁儿,遇油会溅,所以先得盖上锅盖1-2分钟) 。(约摸3分钟左右即可煎至两面金黄,所以注意把握好时间,别过火了),转中火,翻炒1分钟。,烧开后转小火炖煮25分钟。,转大火收汁,撒上葱花即可。薆膂 羀吃吧吃吧,嗜肉滴筒子们!!芇 蚆