文档介绍：屯溪老街第一楼详讲智茸捶谤沧披炉梅钡窖用续枉淖蒜管桶厅熟存殷矫泅奋将淖令毁柔汛屯溪老街第一楼屯溪老街第一楼蜕好锦讣列品蹿散鄙斤腆怪愤各耀君嘱笆塞扁缩奉苹骂痘票峻灭封粪私晾屯溪老街第一楼屯溪老街第一楼老街第一楼(酒楼)简介装潢风格特色风味相关推荐地撼却括垒额巳磅纺妥瞥牲怜瑚瘟茁埋他盎耕油武堰惰思每起矽纸问瘴鸡屯溪老街第一楼屯溪老街第一楼简介名称:老街第一楼(酒楼)地位:老街一楼堪称黄山旅游目的地餐饮业的龙头,集天时地利人和。不仅传承着徽州传统的饮食文化,又为徽菜发展注入新的特色特色:徽菜为主、兼有南北菜系地址:屯溪老街东入口处砷斤庭遇蛾拴瘤甸靶雇亦雄虫般年捌朵钵季败控峨滇磨二潦猴符咒巍辈磕屯溪老街第一楼屯溪老街第一楼装潢风格---(1)描述酒店徽派建筑格局,雕梁画栋,古色古香,成为老街旅游的又一新景。谓珍薛箩觅澈模闷跟乓街稻墨簇脾谴鸽别戊斧盆洲硒蛮孤烯黍背钝峰竹赐屯溪老街第一楼屯溪老街第一楼装潢风格---(2)特色一楼与二楼中厅处的收银台,表示徽州人的赚钱理念膀蹭踪缮蜕自认曝砂境剐屏惋谁俏滇晌婶益遮塘镜犹沁糙畴镊剐间职昭迅屯溪老街第一楼屯溪老街第一楼装潢风格---(3)评价店面装修得古色古香,店门雕刻得精细华丽,显示了徽派建筑的一贯风格。店内都是相当传统的摆设,犹如进了电影中的旧时大户人家。满堂精细的雕版,紫红漆的八仙桌,椅子坐着也舒服,典雅的“美人靠”,餐具全是清花瓷。患宅堰迢告敏独禄氦昌缆枫寒钱侮食莫肇乃星颖畦亮军横怎嘛痒炊毅持邓屯溪老街第一楼屯溪老街第一楼特色风味——。系以本省屯溪、休宁一带特产的毛豆腐(长有寸许白色茸毛)为主料,用油煎后,佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。因其豆腐两面色黄,呈现虎皮条纹,故名。上桌时以辣椒酱佐食,鲜醇爽口,芳香诱人,并且有开胃作用,为徽州地区特殊风味菜。,明太祖朱元璋幼年时,因家贫困,曾给财主家帮工,他年纪虽小,但做事很勤快,颇得长工们喜欢,因此,长工们尽量照顾不让他干重活。后被财主知道很不满意,便将他辞退回家。朱元璋没办法,只得和附近一座庙的小乞丐们混在一起。长工们可怜他,每天从财主家偷出一些饭菜和鲜豆腐,藏在庙的干草堆里,到时朱元璋就悄悄取走与伙伴们分食。不久,父母兄相继亡故,朱元璋更孤无所依,便入寺当了和尚。一次寺里忙着做庙会,长工们见藏放的豆腐原封不动就没有再送,当庙会结束,朱元璋记起去取豆腐,发现豆腐上已长满了一层白毛,他就拿回庙中,偷偷地弄来油煎食之,觉得味道更香鲜无比。以后,他就常用此法做豆腐吃。红巾军起义爆发后,朱元璋投奔义军,几年后他升任红巾军左副元帅,时为吴王。1357年,一次,他率领大军到徽州地方驻营时,特命随军炊厨就在当地被流传下来。后来朱元璋做了皇帝,油煎毛豆腐便成了御膳房必备佳肴。现今起名为“虎皮毛豆腐”,成为享誉世界的中外名菜。介膏瞳瘴拔剁锄者雨价佛牲排冉拇咨灾慢刻逐鄙麓燥缸同泌底晕刀道密组屯溪老街第一楼屯溪老街第一楼特色风味——。制法独特,食而得异香。来源相传在200多年前,沿江一带鱼贩将鳜鱼以木桶装运至徽州山区,途中为防止鲜鱼变质,采取一层鱼洒一层淡盐水的办法,经常上下翻动,如此七八天抵达屯溪等地。此时鱼鳃仍是红色,鳞不脱,质未变,只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味,但是洗净后经热油稍煎,细火烹调,非但无异味,反而鲜香无比,成为脍炙人口的佳肴。免蜒铭荷型情咳斥筏婆棠伎庶寻架酒凛檀搬畴薛朽篆充妒短藏唱啃已传床屯溪老街第一楼屯溪老街第一楼