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辨体质择饮食.doc

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辨体质择饮食.doc

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文档介绍

文档介绍:芃辨体质择饮食羃螁葿人的体质分为九类,即平和质、气虚质、阴虚质、阳虚质、瘀血质、痰湿质、湿热质还有气郁质和特禀质。体质学要研究的就是人与人之间种种的不同,以针对个人的健康问题采取不同的干预措施、方法。每个人的体质都不一样,应该选择对自己有利的食物多吃一点,不利的就应该减量。莅肁如果属于阴虚质,怕热、容易上火,辛辣的食物就应少吃一点,酒要少喝一点。芀羅痰湿质的人大多比较胖,肥肉应该少吃一点,大鱼大肉少吃一点。阴虚质的人吃了辛辣食物脸上容易长疱,吃很多羊肉串,身上会长疙瘩,就应该少吃这些食物,应该多食用木耳、苦瓜等。蒆蒄假如是阳虚体质,怕吹电风扇,怕冷,就不能多喝绿豆汤、冷饮,否则容易出现肠胃不适,可以适当吃一些温补的羊肉等,如葱爆羊肉,这是用食物之偏性来纠正体质之偏性。虿蚅有的人爱生口疮,属于湿热体质。湿热的人,就不能吃太多羊肉串,应该保持清淡的饮食****惯,不要多用辛辣刺激性的食物,可以吃绿豆等清凉的食品,对去火有好处。芃薂对于儿童而言,饮食关键在于平衡,不能偏食。两三岁的小孩子活动量有限,应该顺其自然。就是适应小孩子的生长状态,不要非刻意地定出一个具体的食谱来,注意饮食平衡即可。无论什么食物,如果食用时与体质不太相符,对人的身体会有或大或小的伤害。聿蒆如胆囊炎患者,吃了肉以后又吃了牛筋,可能马上就要去医院就诊了。芅蚀像有些冠心病人,肥胖、痰湿的人,厚味油腻的东西吃多了,可能就会出现心绞痛,这是很危险的。还有血压高、血糖高的人饮食控制不好也会出问题。薈膆食物与体质的关系说大也大、说小也小,小就是脸上长疙瘩,大的就要上医院。饮食健康原则可概括为以下三个字:莆肃少:即节制饮食。吃得过多,营养过剩就会产生身体不适。少数代谢慢的动物都是生命长的动物,很多试验都证明,只要饮食低能量,代谢就慢,生命就会延长。羇羆淡:淡有两方面的含义,一是清淡,荤素合理搭配,不吃味道浓厚的东西。二是盐分要少,中国人的饮食结构中盐量太多,不利于健康,所以要淡。膄膁宜:就是饮食要适应自身的体质。中医体质学将人分为9种基本类型,包括平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质。蚁蚇不同体质类型在形体特征、生理特征、心理特征、病理反应状态、发病倾向等方面各有特点。膅薃1、平和质肀体质特点:体态均匀健壮,性格开朗随和,对疾病抵抗能力强,对气候冷热变化能够适应。蒇饮食调理:不暴饮暴食,不偏食,保持膳食平衡,保持健康体魄。羂蚂2、气虚质(瘦或胖乏力型)蒀体质特点:形体消瘦或偏胖,风、冷、热都怕,体倦乏力,面色苍白,语声低沉。若患病则气短懒言、咳喘无力、精神疲惫,或腰膝酸软、性格内向、情绪不稳定等。膈饮食调理:可常食粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、红薯、莜麦、马铃薯、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼、黄鱼、比目鱼、刀鱼。肄螀3、阳虚质(白胖怕冷型)罿体质特点:形体白胖或面色淡白无华,平素怕寒喜暖、四肢倦怠、咳喘心悸。羈饮食调理:多食有壮阳作用的食品,如羊肉、猪肉、鸡肉、狗肉、带鱼、虾、核桃、栗子等。肅膃4、阴虚质(形瘦怕热型)莈体质特点:消瘦、面色红、口燥咽干、心中易烦、性情较急躁,不耐春夏、多喜冷饮。蚈饮食调理:宜清淡,远肥腻厚味、燥烈之品。可多吃些芝麻、糯米、绿豆、乌贼、龟、鳖、海参、鲍鱼、螃蟹、牡蛎、蛤蜊、鸭肉、猪皮、豆腐、牛奶、甘蔗等性寒凉食物,对于葱、姜、蒜、韭、辣椒等辛味之品则应少吃。袂芁5、痰湿质(体肥痰多型)螈体质特点:形体肥胖,嗜食肥甘,神倦、懒动、嗜睡。若病则咳喘痰多,或食少、恶心呕吐等。养生方法。荿饮食调理:少食肥甘厚味,酒类也不宜多饮,且勿过饱。多吃些蔬菜、水果,尤其是一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物,更应多食花生、红小豆、蚕豆、扁豆、白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、枇杷、白果、大枣、薏苡仁等。羄蚃6、湿热质(偏胖怕湿热型)蒁体质特点:长期饮酒容易形成此类体质,表现为偏胖,油垢满面,身体一些部位经常出现湿热,对湿热天气难以适应。袅饮食调理:应该减少饮酒,可选择食物有薏苡仁、茯苓、莲子、红小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、芹菜、莲藕、空心菜等,减少辛辣食物,少食牛肉和羊肉。肅螂7、瘀血质(偏瘦皮肤色暗型)袀体质特点:面色以及皮肤晦滞,口唇色暗,眼睚暗黑,口唇青紫。瘦人占多数。蚅饮食调理:可常食山楂、桃仁、油菜、慈姑、黑大豆、黄豆、香菇等具有活血祛瘀作用的食物,对于非禁忌的人,黄酒、葡萄酒和白酒可少量常饮,醋可多吃。袃袀8、气郁质(面苍敏感多疑型)莀体质特点:形体消瘦或偏胖,面色苍暗或萎黄,平素性情急躁易怒,易于激动,或忧郁寡欢,胸闷不舒,头痛眩晕。性格内向不稳定,敏感多疑。莆饮食调理:可少量饮酒,以活动血脉,提高情绪。多食一些能行气的食物,如高粱、蘑菇、柑橘、荞麦、萝卜、洋葱、大蒜、苦瓜、丝瓜、