文档介绍：脂肪肝的食疗方法
脂肪肝患者要注意的饮食
脂肪肝对人体的危害大,因此要注意积极防治疾病,尤其从饮食上做好保健工作,那么,脂肪肝患者要注意的饮食是什么?
脂肪肝患者要注意的饮食
,脂肪肝患者应控制热量摄入,以便使肝细胞内的脂肪逐渐氧化。一般情况下每千克体质量供给热量以83~ kJ左右为宜,且宜选用植物油或含不饱和脂肪酸的食物。
,适量饮水、限盐,脂肪肝患者要适量饮水,以促进机体代谢及有毒废物的排泄,还应限制吃盐,每天吃盐要控制在6 g以下。
,脂肪肝患者要少吃辛辣刺激性食物,如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等,避免引起食欲增加,还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等,防止体质量增加。
,脂肪肝患者应保证充足的维生素供应。新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜可满足机体对维生素的需要,但不宜多吃含糖多的蔬菜及水果。
5、平时还可多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物,诸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干贝、淡菜等,这些食物可促进体内磷脂合成,使肝细胞内脂肪转化也是脂肪肝患者要注意的饮食。
总之,脂肪肝病人的包含原则是营养的合理搭配,除限制脂肪饮食外,还应以高蛋白、低糖饮食为主,补充足够的矿物质和维生素。
脂肪肝的病理进程及危险性
脂肪肝早期常无明显症状,患者多于B超检查时偶然发现。主要表现为肝脂肪变性,无纤维化,肝功能大致正常,呈“临床非进展性脂肪肝”。这是脂肪肝防治的最佳阶段,同时也是最容易被忽视的危险阶段。早期脂肪肝如能及早发现,及时治疗,可完全恢复正常。
但若任其发展,随着组织学病理进程,肝细胞在脂质的长期浸润下会逐渐变性、坏死,早期轻度脂肪肝会逐步转化为肝纤维化和肝硬化,肝脏正常代谢功能下降甚至丧失。此时即使积极治疗也难使肝脏病理学改变恢复正常。
因此,脂肪肝的危险性不仅仅在于其后期对生命健康的巨大危害,更在于其前期无症状的隐蔽性。近年来,随着中国饮食结构和生活****惯的改变,脂肪肝的发病率越来越高,已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。其对人体健康的危害也越来越多的显现。一项针对脂肪肝的临床研究显示,约1/4的脂肪肝患者已经并存肝纤维化,%
—%的患者发生肝硬化。目前脂肪肝已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。
检查出脂肪肝应及时防治
古方茶疗治疗脂肪肝
治疗脂肪肝可以选择一种更加安全健康的方法-古方茶疗。
古方茶疗在我国有着悠久的历史。
相传早在4000多年前,我们的祖先就采摘野茶,和各类中药一起煎汁治病。明代顾元庆的《茶谱》中便有如下记录:能止渴,助消化,利尿治失眠,明目护肝,除烦去腻。
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检查出脂肪肝、肝纤维化和早期肝硬化患者的临床调查中,发现许多患者在早期其实已经检