文档介绍：海蛰池塘养殖技术
摘要:海蜇,学名Rhopilema esculenta,属腔肠动物门,钵水母纲,根口水母目,根口水母科,海蜇属,是大型食用水母之一。因其经济价值很高,脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类等含量丰富,所以深受国内外消费者的青睐。海蜇作为大宗出口海产品,在出口创汇中占有重要地位。海蜇具有生长快,适应范围广,投入少,见效快、收益大、耐低溶氧等优点,已受到了我国科技工作者和养殖业户的广泛关注,是一种较好的养殖品种。
关键词: 海蜇养殖技巧

山东省自上世纪90年代,就对海蛰人工育苗技术进行了研究,取得了一系列成果,进行人工养殖和放流增殖收到了良好的效果。本世纪初由于海蛰自然产量下降,出口效益高,致使价格上涨迅猛,因而池塘养殖发展迅速,2002年山东省养殖面积达1万亩,2008年养殖面积近4万亩,养殖产量9000多吨。随国内外市求量的增加,目前鲜海蜇,加工的海蜇皮、海蜇头等价格逐年上涨。近年来每500克鲜海蜇售价达到6-8元。海蜇全身是宝,除海蜇皮和海蜇头外,海蜇皮内层刮下来的红皮、内脏团、性腺等具有较高的经济价值,市场需求量大,药用价值很高。海蜇的内层红皮、内脏团、性腺每500克20~30元,加工干品达每500克1500元。
1 放苗前的准备工作
池塘的选择
进排水方便,小潮能换水,附近有淡水以便调整水的盐度,面积20亩以上,。
温、盐适应范围
水温适应范围15~32℃,最适20~24℃;盐度适应范围8~32,最适为18~26;~。
清池肥水
冬季冻晒池塘,清除池底杂物。放苗前1个月进行整修、肥水,杀灭野杂鱼、蟹类等主要敌害。蓄水后全池均匀泼洒发酵有机肥60kg/亩~120kg/亩,也可用氮磷比为10:1的氮肥和磷肥(尿素、碳碳铵、过磷酸钙等)。7~15d后池水透明度达30cm~50cm时,接种轮虫或卤虫等。
设置网带网栏
,用海蛰苗不易通过的纱网或大眼网绕池设置网带。网带用插入池底的竹竿或木棍支撑,上端穿结塑料绳,下端埋入池底,网顶端要高出水面3cm~4cm,网带要挺立牢固。设置网带不可留有死角或网兜,以免海蛰进入使其活动受限而影响生长。为防敌害侵入,在池塘进水闸门周围用40~60目的筛绢网设置网栏。网带、网栏每月要进行清刷一次,以使水流畅通。
2 苗种
苗种的选择
选择体态较好,游姿舒展,个体活跃,大小均匀的个体。,活力强、色呈浅红色或金黄色的苗种。
苗种运输
苗种出池前3h停止投饵。运输根据路途的远近而定,使用塑料袋充氧和泡沫箱外包装运输较为方便和安全。短途运输充氧量占体积的50%,;长途运输充氧量占其体积的60%,密度约为800头/L。跨远距离或空运可加冰降温,一般24h成活率在95%以上。
放苗时间
山东沿海放苗时间一般为5月份,放苗水温在20℃左右。选择气象状况好的天气进行,有大风和寒流天气要暂停进苗。放苗在早晨和傍晚进行,打开袋口置于池水中,适当加池塘水适应15~20min后放入池水中。水温不超过±3℃,盐度不超过±5。有条件把苗种运到池塘中间均匀缓慢放入池内。
放