朝鲜紫菜包饭法.doc

文档介绍：Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse朝鲜紫菜包饭的做法作者:﹀Smileˇ已被分享9次评论(0)复制链接分享转载删除紫菜包饭营养丰富,老少皆宜。现在将自己做紫菜包饭的方法写出来,感兴趣的朋友可以试着做做,孩子不 爱吃饭的时候,只要做紫菜包饭,他一定会吃很多。  紫菜包饭可以根据自己的口味,放一些自己喜欢吃的菜。     必备材料:(一)一小锅米饭。(可以少放些黏米,吃起来口感更好)(二)韩国紫菜。【是那种薄的一大张一大张的,不要买做汤用的紫菜,到韩国商店能买到。有的大型超市也有卖的。】(三)香肠、鸡蛋、胡萝卜、菠菜(也可以根据自己的口味加肉松、腊肠、蟹棒等)(四) 少许的盐、芝麻、香油。做紫菜包饭的步骤:1往热米饭中,放些盐、芝麻、香油,然后用勺子搅拌均匀,放在一边晾着。2鸡蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮,切作长条。3平底锅中再放少许油把切成条(或切成丝)的胡萝卜炒熟。(胡萝卜切成丝做起来更方便。)4菠菜洗净用开水焯一下,放在盘中待用。5黄瓜切成丝撒少许盐,过几分钟把水挤掉。(也可以把黄瓜切成条)6香肠切成条。可根据自己的口味放腊肠、肉松、蟹棒、辣白菜等。三一切准备就绪开始包了,拿出一张紫菜放在竹帘上,(没有竹帘也可以,如图)把米饭薄薄的铺在紫菜上,铺满紫菜的五分之四就可以了。(如图)然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜、、火腿条、菠菜、黄瓜等。  四把紫菜卷起来一定要卷紧这是最重要的,因为如果卷的不紧的话切的时候就会松散开来。(用竹帘卷能紧一些)  五最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭,。以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。Forpersonaluseonl