粥的做法63581.doc

文档介绍：功效
1、黄瓜粥
功效
润泽皮肤、祛斑、减肥,经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
材料
大米100g,黄瓜300g,精盐2g,姜10g。
方法
黄瓜去皮去心切成薄片。大米淘净,姜拍碎。加水约1000mg,下米姜,武火烧开,改文火慢煮至米烂时加黄瓜片,煮至汤稠,入盐调味温服。
2、黑木耳红枣汤
功效
去斑,润肤,防止皮肤老化,健脾。
材料
黑木耳30g,去核红枣20枚。
方法
黑木耳洗净,红枣,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。
3、菠菜粥
功效
养血润燥。适用于贫血、大便秘结及高血压等。
配料
菠菜250g,大米250g,食盐、味精少许。
方法
菠菜在沸水中烫一下,切段;大米淘净置锅内加水适量,煮至米熟,菠菜放入粥中继续,成粥时停火,加食盐、味精调味。

功效
燕窝有使皮肤润泽、补血养颜之功效。
方法
以燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用,亦可加入5克甜杏仁同炖,美容效果更好。

功效
银耳能补肾,而补肾是中医美容防老之首要。
方法
取银耳15克,水发后炖粘稠,打入两个鸡蛋,再加冰糖文火炖透,即可食用。

功效
菊花含有挥发油、胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸等。
方法
菊花粥不仅能美容,还能防止高血压等疾病。菊花粥的做法是:将粳米先煮成粥,然后加入磨成粉的菊花末10克拌匀即可。

功效
大枣不仅含有糖、蛋白质、脂肪、还含有铁和维生素A、维生素B、维生素E、维生素B1,其中每百克枣肉中含维生素E高达380毫克,居一般水果和蔬菜之首。因此,常吃大枣粥,可使人面色红润、神采焕发。
方法
大枣粥的做法是:粳米60克,加大枣10枚,煮至粥烂枣熟即可。