文档介绍：一次性纸巾专项整治行动工作总结
 
依据《消毒管理办法》、《消毒产品标签说明书管理规范》等相关法律法规,我市卫生监督员于2010年7月至9月上旬分阶段对辖区内取得餐饮服务许可证的餐饮业,取得卫生许可的主要酒吧、OK厅等娱乐场所单位进行监督检查,情况总结如下:
一、检查单位及不合格产品数量
监督检查辖区内一次性纸(面)巾生产单位5家,餐饮业49家,酒吧14家,OK厅49家,超市8家。此次专项行动共出动监督员511人次,145车次。主要检查内容按文件要求:1、是否向供货单位索取该产品的消毒产品生产企业卫生许可证复印件备查。2、产品的标签说明是否符合规范要求。
1、消毒产品生产企业检查情况
按照《消毒产品生产企业卫生规范》、《消毒管理办法》、《消毒产品标签说明书管理规范》要求,重点检查了一次性纸(面)巾生产单位,检查发现一次性纸(面)巾生产单位,产品名称与卫生许可证许可项目一致,生产企业生产过程记录均完整;原辅料的采购、使用有记录;产品标签说明书符合《消毒产品标签说明书管理规范》的要求。
2、餐饮业、酒吧、OK厅、超市等经营单位的检查情况。
重点检查经营单位对销售的一次性纸(面)巾等产品,是否索取生产企业卫生许可证复印件并存档备查;销售的一次性纸(面)巾产品的标签说明书是否规范。检查发现部分经营单位未及时索取生产企业卫生许可证复印件并存档备查。49家销售的一次性纸(面)巾产品餐饮业经营单位,索取有生产企业卫生许可证复印件的有42家,酒吧
索取有生产企业卫生许可证复印件的有10家,OK厅索取有生产企业卫生许可证复印件的有31家,超市8家均索取有生产企业卫生许可证复印件。
3、检查一次性纸(面)巾产品的标签说明是否符合规范要求情况。
经营单位对销售的一次性纸(面)巾,部分产品标签说明书不符合规范,主要存在问题有:最小销售包装未按要求标注生产企业(名称、地址、联系电话)、未标注生产企业卫生许可证号、未标注生产日期和有效期等。检查的49家餐饮业有7家产品标签不符合要求,14家酒吧有4家产品标签不符合要求,49家OK厅有18家产品标签不符合要求,超市8家标签基本符合要求。
二、监督检查及案件查处情况
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