文档介绍：工程部
管理运行规范
目录
1 、工程部简介
1-01工程部职能
1-02工程部组织机构和岗位设置(参考)
2 、工程部质量职责、环境职责及各岗位职责
2-01工程部质量职责
2-02工程部环境职责
2-03工程部经理职责
2-04工程部副经理职责
2-05工程部文员职责
2-06综合维修领班和电工领班职责
2-07电工段电工职责
2-08电梯维修工职责
2-09直燃机房系统职责
2-10直燃机房锅炉工和综合维修工职责
2-11水质化验员职责
2-12空调工职责
2-13水暖工职责
2-14工程部领班岗位职责
3 、工程部作业指导书
3-01设备技术档案管理作业指导书
3-02工程部节电作业指导书
3-03强电系统运行作业指导书
3-04电梯维修人员安全操作作业指导书
3-05电梯困人应急处理作业指导书
3-06突然断电应急作业指导书
3-07消防设备维修作业指导书
3-08直燃机作业指导书
3-09锅炉燃烧程序控制作业指导书
3-10直燃机房水暖工作业指导书
3-11直燃机房焊切人员防火安全作业指导书
3-12暖通专业紧急情况处理作业指导书
3-13天然气管道爆裂应急作业指导书
3-14水管爆裂的应急作业指导书
3-15化验员安全作业指导书
3-16工程部节水作业指导书
3-17中央空调操作规程
3-18电工班员工操作规程
4 、质量标准
4-01工程部质量标准
4-02工程部经理质量标准
4-03工程部副经理质量标准
4-04工程部文员质量标准
4-05工程部电工段质量标准
4-06直燃机房综合维修工段质量标准
4-07直燃机房水暖卫系统质量标准
4-08化验员质量标准
4-09直燃机房焊切人员质量标准
5 、工程部管理制度
5-01 工程部安全责任管理制度
5-02工程部设备、设施综检管理制度
5-03配电室巡检、维修、保养管理制度
5-04机电设备维修的特殊管理制度
5-05配电室安全、保卫管理制度
5-06电梯维修保养管理制度
5-07配电室交接班管理制度
5-08锅炉房内直燃机和热水锅炉运行管理制度
5-09锅炉巡检制度
5-10直燃机房安全、防火管理制度
5-11直燃机房交接班管理制度
5-12生活饮用水卫生管理制度
5-3装修和维修管理制度
5-14自校仪表的维护管理制度
5-15工伤事故管理制度
5-16电动工具及移动电器使用安全规定
5-17安全防火制度
5-18进入服务营业场所的工作程序和应遵守的礼貌礼仪
5-19营业场所设施日常维修程序
6 、运作手册所涉及表格单据目录(参考)
6-01《能耗统计表》
6-02《修理通知》
6-03《值班运行表》
6-04《配电室交接班记录》
6-05《倒闸操作票》
6-06《软水室运行记录》
6-07《水处理化验日志》
6-08《锅炉运行记录表》
6-09《直燃机运行表》
6-10《开办物品订货统计表》
6-11《日负荷运行记录表》
6-12《设备台帐》
1、饭店工程部简介
1-01工程部职能
工程部是保障饭店正常运转的重要部门之一。它负责饭店设备设施的正常运行和维护,并对饭店的能源进行管理和控制,同时保证饭店在环境保护方面达到标准。
1-02 工程部组织机构和岗位设置(参考)
直燃房、综合维修主管
(运行、维修、考勤、安全、仓库)
电工主管
(运行、维修、考勤、安全、仓库)
统计员
(档案、能耗、考勤、台帐、工具)
副经理
(外联、安全、调度)
经理
(行政、计划、培训、设备、材料)
白
三
2 、工程部质量职责、环境职责及各岗位职责
2-01 工程部质量职责
负责本部门文件的管理控制。
负责本部门记录的管理控制。
负责本部门质量目标的贯彻实施和考核。
负责本部门内部和其他部门有关信息的沟通。
负责本部门培训需求计划的制定及本部门员工培训的实施和管理。
负责酒店服务设备设施的管理与控制。
负责宾客对酒店设备设施服务质量满意程度的监视和测量。
负责酒店设备设施维护维修服务质量的监视和测量。
负责对本部门不合格品服务的评审处置与重新检验。
。
负责本部门纠正预防措施的制定,实施和检验。
2-02 工程部环境职责
。
,负责对各部门运行控制执行情况的监督与检查,检查相关部门对相关方的影响与控制、对有毒有害物质、危险化学品控制与废弃物分类、收集控制,具体负责废水、废气、噪声排放的控制及能源利用控制。