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酒楼服务员培训----仪容仪表礼仪培训.ppt

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酒楼服务员培训----仪容仪表礼仪培训.ppt

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酒楼服务员培训----仪容仪表礼仪培训.ppt

文档介绍

文档介绍:一、职业形象的树立
酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表,我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。所以说,作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。
(一)仪容仪表
1、制服
A/作用
B/穿着要求
C/穿着制服的举止
2、名牌
A/左胸口正上方10cm处
3、袜子
A/ 男员工要穿黑色或深色的袜子
B/ 女员工穿***丝袜
4、鞋子
A/要求款式的黑色鞋
5、头发
A/ 男士发型前不及眉,侧不遮耳,后不到衣领
B/ 不留披肩发,长发用皮筋或发卡束起
(一)仪容仪表

A、作用: ⑴、制服是为了让客人马上可以找到我们。 ⑵、制服的设计融合了卫生和安全的因素,使用保护性的布料,利于洗涤、透气和健康,特殊岗位还回使用特种面料。 ⑶、制服可以协助推广与销售酒店的产品。不同酒店的制服或部门不一样,适应并配合各部门的主题和色调。
(一)仪容仪表
B、制服的穿着要求: ⑴、确保你的制服干净,否则,立刻换掉; ⑵、剪断露出的线头,不要把它们拉出来,以免将线抽出; ⑶、确保制服合身; ⑷、常换洗衣服,只穿着洗好烫平的衣服; ⑸、保持制服和衬衫烫平整,没有污点和斑点; ⑹、总是全套穿着制服,制服要穿着得体并充满自豪感。
(一)仪容仪表
C、穿着制服的举止: ⑴、不要卷起外衣袖子; ⑵、不要在衬衣领子和外衣领子没有扣好的情况下,到处走动; ⑶、不要在制服口袋里乱放东西,以免变形
⑷、随身携带的物品要放在较低的口袋里,以免弯腰时掉出来,造成不必要的麻烦。
(一)仪容仪表

⑴、工卡名牌应佩带在正确的位置和方向(左胸口正上方10cm处);
⑵、保持工卡的干净、清洁、没有任何污损;
(一)仪容仪表

⑴、要穿酒店要求或提供的工袜,检查袜子是否有洞或拉丝,及时更换;
⑵、男员工要穿黑色或深色的袜子;
⑶、女员工穿***丝袜,同时应避免露出袜口,避免出现划痕。
(一)仪容仪表

⑴、穿着酒店要求或提供的工鞋,工鞋的颜色应该是深色的;
⑵、确保鞋带系好,鞋是擦亮的
⑶、不要光脚穿鞋。
(一)仪容仪表

A男士:  
(1)、前发是否过眉;
(2)、侧发是否过耳;
(3)、后发是否压领;
(4)、发型是否稀奇古怪,是否将头发染成其他颜色;
(5)、头发是否清洁、没有头皮屑;
(6)、头发是否梳理整齐。
(一)仪容仪表

B女士:  
(1)、前发是否遮眼;
(2)、侧发是否盖耳;
(3)、后发是否披肩;
(4)、发型是否稀奇古怪,
是否将头发染成其他颜色;
(5)、头发是否清洁、没有头皮屑;
(6)、头发是否梳理整齐。