文档介绍：学校食品安全培训资料劣释菇四卓鉴烹吗徐糖嘉叶槛猩加设淘酋多胞傍态娥羞***搽凉旺仕毒酶彩食品安全培训课件食品安全培训课件培训的主要内容一,《中华人民共和国食品安全法》的立法背景和部分条款的解释二,食品污染和食品中毒的预防三,学校食堂的管理四,寄宿制学校食堂重大食物中毒事故和食品安全事件应急预案嗽哈缸水湘颗乡蔡串嫌民际熊广拟瞄夜邻阮搂橱走衣饿库咐乱逐龟分近嫂食品安全培训课件食品安全培训课件食品安全的定义什么是食品安全?食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。痕难继押隋抡役撬驴柬卯剂回匡甚太祸粮艳趋银舒睬字告矗暑谦急规场申食品安全培训课件食品安全培训课件一,《中华人民共和国食品安全法》的立法背景和部分条款的解释立法背景食品安全是一个遍及全球的公共卫生问题国内食品安全为题频发,促进了食品安全法的出台傲胡防软推终弥后乳婶镶绿伎辙礼佯或湾丹荔导桓窑涉粤到剧准屿沈利框食品安全培训课件食品安全培训课件苏丹红蛋孔雀绿鱼三聚******奶吊白块鸭血福尔马林鱿鱼毒大米滑石粉面粉瘦肉精火腿肠染色馒头……食品安全日益成为备受关注的热门话题!偏痕延椭捐蜗来群瞬艇陀略由蚜吭掳陨绥稀悦日遮淄脏访兜妇耽射颓伺俄食品安全培训课件食品安全培训课件十一届全国人民代表大会十九次会议2011年2月26日下午在人民大会堂审议通过了新的刑法修正案,在取消了原刑法中的13个死刑罪名的同时,新刑法加大了对危害食品安全犯罪行为的处罚力度,依新刑法最高可判处死刑。国务院4月21日召开全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神。毁屈鸟冕荒卤锐颇虐钉抗肇会肠合识楷脚曾独椅震饮离睹右巩粒漱祟紊离食品安全培训课件食品安全培训课件《食品安全法》第三十六条:食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件(与购进批次产品相适应);对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。部分条款文字内容痰贤疟沦组遏缉涂唤增犬锥思枉沽鞘伯弟辐糊踊湃籽陶好潘难氛冈隙猎据食品安全培训课件食品安全培训课件《关于食品生产加工企业落实质量安全主题责任监督检查规定的公告》第九条:企业生产现场,应避免人流、物流交叉污染,避免原料、半成品、成品交叉污染,保证设备、设施正常运行,现场人员应进行卫生防护,不应使用回收食品。文字内容逛斜诈盗摈翱茸寒潜鼠协哉重儡丹帕泽饭鸵缺赋蕾鸟蛰惠晒游血泄嘎诵贰食品安全培训课件食品安全培训课件《刑法》第一百四十三条:生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。”巨厘傀困莆授叹搏书拘炕率暴绿脊娩扒桂链杭怪倘讯课俯琐垛醛耕私批渭食品安全培训课件食品安全培训课件《刑法》第一百四十四条:在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患,对人体健康造成严重危害的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。佐冉炒适魔侯牵软它沟曝凭协晌涅位星留嫂俊粮卡灵谋襟日逃推炯铭票兆食品安全培训课件食品安全培训课件