文档介绍：2014-7-1009:46上传下载附件()龙须牛肉主料:牛肉600克辅料:白芝麻1撮调料:色拉油适量  花生油适量  食盐适量  酱油适量  鸡精适量  葱适量  姜适量  八角3颗  花椒适量  干辣椒适量  老抽适量  大蒜3瓣  茴香适量  肉桂适量  草果适量  香叶适量  孜然1撮  麻辣粉1撮  辣椒粉1撮  五香粉适量  ,洗净用叉子在肉上叉无数小孔,、姜切片、大蒜三瓣拍碎、大料3颗、茴香、肉桂、小辣椒、花椒草果、、盐、酱油和少许鸡精撒入肉上,摸均匀。然后将2中的调料倒入肉盆中,,锅中填满谁,将肉和腌制的作料一同倒入锅中,再加入少许老抽,大火煮沸撇去浮沫,,用木棒打散,再手撕成丝,放入油锅中炸酥捞出,再淋上少许花生油、熟芝麻、辣椒面、孜然粉、少许麻辣鲜搅拌即可。美味的龙须肉就做好了Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse以下无正文仅供个人用于学****研究;不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;、研究;不得用于商业用途。NurfürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,'étudeetlarechercheuniquementàdesfinspersonnelles;、研究;不得用于商业用途。 толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях. Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuseForpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse