文档介绍：适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养丰富的果蔬汁。香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。两个猕猴桃、四个橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容。4、一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌制成清凉的黄瓜汁。生活不规律,常熬夜的人,晚饭可以多吃,只要避免甜食。要根据自己的作息时间算好每顿饭的间隔。最佳时间差在5~6个小时,午饭和宵夜要吃得少。如果午饭热量高且量大,晚餐就以蛋白质食物为主。熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人,在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。卫生部北京医院营养科的主管营养师李长平大夫告诉记者,维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果,维生素A可调节视网膜感光物质———视紫的合成,能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物,以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。此外,还应适当补充热量,吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗,但千万不要大鱼大肉地猛吃。李长平大夫认为,吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品,它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油,而胆固醇的含量很低,对恢复体能有特殊的功效。除了在饮食上下功夫,熬夜一族要重视的还有加强身体锻炼。熬夜中如感到精力不足或者欲睡,就应做一会儿体操或到户外活动一下。由于熬夜会占去正常睡眠的时间,因此在补充睡眠上不妨见机行事。如下班回家时,在车上闭目养神片刻,或在单位午休时为自己安排一小会儿午睡等,可恢复体力,使精神振作。中医认为,长期熬夜会造成阴精暗耗,从而导致阴虚内热、头晕头痛、食欲不振。弥补熬夜亏损,首先要增补充足的睡眠时间,其次,对一些体虚者还要进补一些养阴益精的保健品。现代医学对于熬夜对人体的伤害并没有准确的定义,但熬夜族的肾上腺素等激素分泌量也比常人高,使新陈代谢的压力大增,***慢性病的罹患几率也增加了。而长期熬夜造***的免疫力下降早已成为公认的事实。睡眠除了可以消除疲劳,使人产生新的活力外,还与提高免疫力、抵抗疾病的能力有密切关系。熬夜吃什么如何维持免疫能力,保护肝脏机能是熬夜族应该要注意的。,。若有不足,会增加疲劳的感觉,并增加健康的磨损。提神食物,未必好熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,咖啡因的确会让人精神振奋,不过,美国圣路加医院睡眠医药研究中心的实验发现,咖啡因对提升工作效率不见得有效,即使有用,也仅能维持短时间效果。必须熬夜时,多补充些维他命B群,反而比较有效。熬夜时,有人认为吃甜食可以补充热量,其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时,不要吃太多甜食,高糖虽有高热量,刚开始让人兴奋,却会消耗维他命B群,导致反效果,也容易引来肥胖问题,而且甜食、饼干、西式快餐等高热量食物会加速消耗体内的维生素B群,使人更容易疲劳。整体说来,熬夜的预防保健仍取决于日常饮食,必须均衡摄取六大类食物。但为了熬夜,晚餐时多吃富含维他命B群的食物,绝对有必要!维他命B群成员颇多,包括叶酸、烟碱酸、维他命B6、维他命B12等,它们不仅参与新陈代谢,提供能量,保护神经组织细胞,对安定神经、舒缓焦虑紧张也有助益